ægir

[arne]

Hei

Jeg smakte på ægir sin chili/sjokolade stout denne falt godt i smak. Er det noen her inne
som har oppskrift på denne er jeg veldig takknemlig.

 

[Kaa Rudjord]

anyone...?

 

[Espen Unnvik]

Hvorfor ikke rette spørsmålet til de som har brygget ølet ?

info@aegirbryggeri.no

Ofte får man positiv tilbakemelding.
Hvis de ikke vil dele så har du ikke gjordt noe galt, bare spurt.

 

[Kaa Rudjord]

:ilike:will do!

 

[Ketil]

Hei Kristian
Tydeligvis ingen som har akkurat den, men hvorfor ikke lage en god stout og sette til chilli?
Jeg har brygget denne

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,10464.msg98792.html#msg98792
Den har nå stått i 4 mnd, og begynner å bli virkelig god. Hvis du istedet for kaffe legger til chilli skulle vel det bli bra?
Hvis du søker på chilli/chili her på forumet vil det dukke opp flere diskusjoner om mengden du skal bruke.

Sjekk denne
http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,12024.msg114559/topicseen.html#msg114559
Er også en tråd hvor det linkes til en radioepisode fra homebrewtalk tror jeg, men finner selvfølgelig ikke den nå.

 

[Kaa Rudjord]

mange takk, ketil!skal sjekke ut chili...
litt av at opplegg du har gående, så jeg... (i en annen tråd.)
BB30' en funker brillefint.... men det baller på seg, skulle bare hatt mer tid til brygging og kjøp av utstyr...he, he...