Nylig innhold av biri

  1. biri

    Usmaks-samling Lillehammer?

    litt synd man på død og liv må være betalende medlem på siden for å bli med. er man ikke verdt noe da? må sikkert betale for å være med uansett alle som en.
  2. biri

    Prisdryss for 7 Fjell (ØLPortalen)

    så bra. bare smakt 1 fra 7 fjell. og den var god den.
  3. biri

    Guiness Extra Stout Riktig Karbonering

    ble ikke helt klok på den primings kalkulatoren. og gikk for 4 gr. pr liter. ble 68gr på 17 liter. jeg forventer ikke mye kullsyre da, men forsto jeg det riktig har jeg havnet mellom 1,5 og 2,0. tar gjerne en god forklaring på utregninga, så jeg kan skrive det opp i brygge boka.
  4. biri

    Guiness Extra Stout Riktig Karbonering

    takker. krysser fingrene for at den blir bra
  5. biri

    Guiness Extra Stout Riktig Karbonering

    hva er fornuftig mengde sukker pr liter i en guiness? skal tappe om noen dager.
  6. biri

    Guiness Extra Stout

    Skal Lage denne her nå. Fant oppskriften i boka British real Ale. men det står ikke i boka hvilke gjær som skal brukes til noe øl generelt. men jeg tenker Guiness er Irsk opprinnelig, da er det vel greit med wlp004 irish yeast. Gjør dette litt for en kompis som er halvt britisk og elsker...
  7. biri

    Ny hobby, starter derfor med ølbrygging :)

    ser ut til å bli ganske heftig etter å ha sett på nettsiden. melder meg frivillig som test/prøvekanin for det som blir laget.
  8. biri

    Ny hobby, starter derfor med ølbrygging :)

    kunne prøve å konkurere med gilde da, der jeg jobbet i 13 år. men det var den kapitalen da. hva var det som ble gjordt der før?
  9. biri

    Ny hobby, starter derfor med ølbrygging :)

    virker noe ambisiøst, men kult da. kanskje ok å lære å sykle før man melder seg på tour de france, men go for it. misunner næringsmiddel lokalet deres da, siden jeg kunne tenkt meg å hatt et slikt sted. kunne utnyttet utdanningen å lagd pølser og diverse mat, og produsert øl.
  10. biri

    Bryggekurs

    hadde vært gøy det, men gifter meg dagen før så da kan man vel ikke bare stikke av. og så lenge jule ølen står i boden å koser seg, så får neste runde vente til over nyttår.
  11. biri

    Første brygg. IPA fra Europris

    nehh. er det en fra nabobygda her artig. halvt snertingdøl selv. IPA er nok noe å venne seg til, personlig så hopper jeg gladlig over. kjøper ofte kit på europris jeg, bytter bare ut gjær og modifiserer litt. men allgrain er det morsomste, tidkrevende og men ofte best.
  12. biri

    krydder i jule øl

    jeg bruker en liten kanelstang. knust litt ingefær med limeskall og litt knust anisfrø. er bare halveis i mesingen enda, så har vel god tid på å endre om det kommer noen anbefalinger.
  13. biri

    krydder i jule øl

    skal litt etterhvert i dag lage jule øl. og har kjøpt inn litt diverse krydder. anis frø, hel kanel, lime(bruke skallet altså)og hel ingefær. jeg tenker kanel kan bli litt dominerende ganske fort, og mengden øl blir bare 16 liter til slutt. noen raske ideer før jeg raser i vegen med det...
  14. biri

    bytte gjær til kit

    jeg kjøpte meg et Brewmart tjekkisk pils kit i går på europris. tenkte å bytte gjæren til Saflager W34/70, ønsker litt info om erfaringer på denne. blir første gang med lager gjær, derfor øl kit og ikke allgrain denne gangen.
  15. biri

    Billig øl.....eller :)

    1000 kr på utsyr hittil, og har laget ganske mange brygg. tenger ikke så mye for å lage godt øl
Tilbake
Topp