Nylig innhold av Brynsj

https://no.wikipedia.org/wiki/Erich_Christian_Dahl :beermug:

Det er min standard metode på "store" øl, som skal lagres, og det holder i mange år. Bruker hjemmesnekret system med CO2 blåsing av flasker før fylling og kapsling.

Vet ikke om det har ordnet seg, men på jobb vi blander regelmessig opp 0,1 M blanding for kloridutvask fra pellets og destillert vann. Det lar seg fint gjøre å blande en nøyaktig 0, 1 M blanding i ønsket mengde.

Fantastisk enkelt :) Hvor har du fått røykboksen fra, og hva bruker du av flis?

Jeg kjøpte en slik etter å ha brent opp to viskermotorer. Den fungerer utmerket, noe lav rpm, men sterk, og jobber uten å bli varm. Regner med at man kan bestille ønsket kraft/rpm, husker at jeg måtte studere nøye, og gikk for kraft. Et eksempel finnes her.

Solide Bernard flasker er standard hos meg. Står mørkt og fint under trappa i kjelleren :)

Belgiern kommet på flaske :) Smaker godt gjør den også:beercheers:

Flasking berget:D Klarte å få tak i min leverandør av reservedeler aka brodern, som på mystisk vis har klart å forlegge mobilen:rolleyes: Kun en kort sykkeltur og elektroniske låser, løse mitt problem, men tror brodern sliter litt mer:beermug:

Relativ god, siden jeg jobber i Oslo og sykler stort sett til og fra jobb. I dag er det helg, så ikke fullt så god :beercheers:

Alt klart for å flaske en sterk blek belgier, flasker varmebehandlet, og ny piknik-kran kjøpt på Strømmen i dag for anledningen. Kun et lite problem, fem fattige kapsler er alt som finnes i lageret:( Selvfølgelig er brodern, min nødløsning for manglende brygge-effekter på ferie. Måtte ty til en...

Hvor bor denne Bryggeren?

Hvordan blir munnfølelsen/fylden til ølet? Når det ikke er gjæret nevneverdig og tilsatt virkestoffer for å øke fylde og sødme, hvordan skiller det seg fra vørter? Mulig jeg ser meg blind på en FG på 1026, men føles det skarpt og friskt, ikke tungt og søtt?

Denne er jo akkurat i tiden: https://www.netflix.com/no/title/81249469 :beermug:

Denne tok knekken på... dette. Semi-automatisk og kan lånes :) Vært uvirksom i noen år, men ordnet ved for ett par sesonger.

Det varierer, men ser ut fra notater tilbake til 22 at den brukes omtrent to-tre ganger i året til Blonde og blek sterk. Topphøster og gjæren blir oppbevart på vørter/øl #23.625