Nylig innhold av Dan Ove

Hei. Det er snart tid for årsmøte i Norbrygg Nordland 2019. I den forbindelse jobber vi i valgkomiteen med å finne kandidater til styret. Vi hører gjerne fra dere som ønsker å bidra eller kjenner kandidater som kan passe i styret. Vi ønsker engasjerte kandidater som kan være med og øke...

Hei. Det er snart tid for årsmøte i Norbrygg Nordland. I den forbindelse jobber vi i valgkomiteen med å finne kandidater til styret. Vi hører gjerne fra dere som ønsker å bidra eller kjenner kandidater som kan passe i styret. Vi ønsker engasjerte kandidater som kan være med og øke aktiviteten...

<snipp fra an.no> Det lukter en salig blanding av krydder og malt i det gamle telegraf-lokalet i Havnegata 9 i Bodø. Paller med malt fra Belgia står lagret og alle tenkelige maltsorter står pent dandert som en snopedisk langs veggen i det som tidligere var en del av hovedpostkontoret i byen...

Jeg er gjerne med på et nytt dommerkurs. :)

Takk for svar. Jeg planlegger et brygg og jeg hadde ikke buscuit så lurte jeg på om jeg hadde noe som funket like bra. Men jeg har ikke Victory heller, så nå har jeg bestilt biscuit fra Petit :) /Dan Ove

Hei folkens Hva kan jeg bruke i stedet for Biscuit 50 EBC malt? Mvh Dan Ove

Hei Jeg bruker billigste mat-olje (soya /raps / oliven) til å fjerne limrestene. Has på med en oppvaskskrubb og limet skrubbes lett vekk. Dette etterlater ingen lukt eller smak som feks kjemiske middler eller sitrusrens kan gjøre. Flaskene vaskes etterpå i vanlig oppvasksåpe Mvh Dan Ove

Hei. Er det noen i salten som har Corneliusfat, co2 flaske og/eller regulator og selge? Jeg ble plutselig veldig lei av å vaske flasker. :) Mvh Dan Ove

Hei folkens. Noen som vet om det finnes en oppskriftsdatabase på nett der man kan søke opp oppskrifter med utgangspunkt i hva man har stående av ingredienser på lager? Det kunne vært kjekt :) Mvh Dan Ove

wow. det gikk fort. Kommer innom i kveldinga rundt kl. 20. Dan Ove

Hei. Jeg kan trenge 2 sekker. :) Dan Ove

Stoutrens og StarSan Mvh Dan Ove

Takk for svar. Jeg er enig i at det er dumt å slå den ut, men den smaker ikke bare litt surt, den smaker slike sure føtter man finner i smågodthylla. :) Jeg tror derfor den ikke kan bli bedre med tiden. Bare 3 dager etter at jeg laget denne satte jeg en IPA som ble flasket i dag. Den tror jeg...

Hei. Jeg brygget en Brown Ale som har stått til gjæring i snart 3 uker. Den ble gjæret med SafAle 04 og hadde OG på 1.046 samt en SG på 1.010. I dag når den skulle flaskes luktet det surt å stikkende fra gjærbøtta. Den ser fin ut uten noe gugge på overflaten. Jeg lot den lufte seg litt i...

Jeg bruker dette fra Biltema. http://www.biltema.no/no/Fritid/Friluftsliv/Bo-og-sove/Sovepose-og-liggeunderlag/Liggeunderlag-26751/ Det fungerer kjempefint. Bruker det både på kokekjel med el-kolbe og meskekar. Med to lag på meskekaret dropper temperaturen kun 0,2 grader pr time. Dan Ove