Nylig innhold av Egil B.

Jeg har flere glassballonger 20 liter, 25 liter, 30 liter og 50 liter. Ballongene står i kurv. Det er disse jeg bruker til øl. Reingjøringa er utrolig enkel. Etter bruk spyler jeg med 4-5 liter kaldt vann og tømmer ut gugga. Så fyller jeg ballongen helt med vann og tømmer oppi en god dose med...

Når det kommer til hornmusikk, så foretrekker jeg tilbehøret.

Ja vi mesket og skyllet med einerlåg. Vi var imidlertid rause med humla sammenliknet med hva som er vanlig innefor tradisjonell norsk gårdsbrygging. Og vi kullsyresatte det på fat. Han "Vossingen" som var med å brygget uttalte i ettertid at: "Sjølv om det sit langt inne å innrømme det, så var...

Jeg har prøvd å brygge med einerlåg. http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1886.msg12189.html#msg12189 Resultatet ble svært vellykket. Siste rest ble drukket opp 1 1/2 år etter brygginga. Det sto igjen en slant på 5-6 liter på et corneliusfat. Egil B.

Mine gjentatte empiriske forsøk tilsier at ei damprist fungerer godt som silbunn. Bryt av labbene og legg rista opp ned. Egil B.

:idea:Hvis bagen som brukes til øl er tolags og de er beregnet på øl med lite kullsyre, så ser jeg ikke bort i fra at ideen er at det skal pumpes luft i mellom lagene for å få ut ølet. Hvis hele greia ligger inni ei kasse, så vil den ytterste posen trykke mot kassa, og den innerste mot ølet. Da...

Grunnen til at jeg rensket bort alt som var av overganger var at jeg ikke ville ha en vannlås hvor det blir stående væske når anlegget ikke er i bruk. Slik jeg har gjort det så renner alt vannet ut og det står tørt når det ikke er i bruk. Tanken min var at når det er tørt så er det mindre fare...

Hvis du har ei skivemølle, så er svaret JA. Egil B.

Jeg monterte en kran på en aluminiumskjele en gang.  Det ble tett uten bruk av pakninger. Aluminium er mykt. På en stålkjele ville jeg skrudd krana på plass og loddet det tett med tinn. Det bør fungere. Mulig at noen med mer erfaring fra mekanisk industri vil protestere på en slik løsning...

19 liters corneliusfat.

Det står fortsatt en slant igjen av dette ølet på et fat i kjelleren. 3 - 4 liter kanskje. Smakte på det i forrige uke, etter at det har stått urørt ihvertfall i ett år. Røyksmaken var knapt merkbar, ettersmaken var som maltwhisky. Ikke bare hadde ølet holdt seg godt det hadde også utviklet seg...

Scroll ned til bildene i denne tråden: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1886.0.html Egil B.

Elementet i Moccamasteren er 35 mm. Jeg har brukt - to skjøtehylser på 35 mm. - to overganger 35 - 18 mm. - to overganger 18 - 12 mm. Mykloddet med en "brylkrem-brenner" eller var det "creem brule-brenner" det het. Blikkplata bak er en bayerboks fra Mack. Hadde liggende noen krus-ringer som...

Da er meskekaret mitt bygd om til RIMS. Varme-elementet er på 1600 W og kommer fra en gammel Moccamaster. Temperaturstyringa fikk jeg fra en bryggerkompis. Pumpa er ei IWAKI-pumpe med magnetimpeller. Det er en kuleventil etter pumpa for å styre gjennomstrømminga. Testa systemet med vann, og det...

Da går jeg for en kuleventil på trykksida. Egil B.