Nylig innhold av Emil123

Fant en pakke US-05 med bestførdato 09.2018 i kjøleskapet..

Tenker på å brygg en tørr stout til helga. Har alltid brukt WLP004 i denne oppskriften, men har ingen liggende og det blir ikke tid til å kjøpe mer før jul. Men jeg har ett glass med topphøstet WY1469 i kjøleskapet. Noen som har prøvd denne gjæren i en tørr stout? Erfaringer?

Ikke 100% det samme, men nært nok :) Laget noe jeg kaller en India Dunkel Lager: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/897354/india-dunkel-lager

Jeg kjøpte to humleplanter på Hageland. Begge er merket "HUMLUS LUP. MAGNUM" på potten, så gikk ut fra at dette er det vi normalt forbinder med magnum humle.. Men når jeg skulle plante la jeg merke til at eitketten er forskjellig. Den ene er merket "Humulus lupulus Golden Tassels" og den andre...

Tror ikke DO målerne som det er linket til i denne tråden kan brukes til det, siden de har en oppløsning på 0,1mg/L og en nøyaktighet som er dårligere enn det. DO i flasket øl er/bør vel være under ca. 0,05mg/L?

Oppdatert link: http://www.finn.no/finn/torget/annonse?finnkode=65236769

Det er jeg som har annonsen på Finn. Etter å ha blitt gjort oppmerksom på denne tråden ringt jeg grossisten som kjelene kommer fra. De kjenner ikke til noen problemer med rust. Han jeg snakket med sa at de ikke kjenner til en eneste klage på rust på disse kjelene. Men han nevnte noen andre...

Milden var 1.014 i går kveld, såjeg tappet den på fat. Kom nettop på at jeg glemte isinglas.... Hadde planlagt 15ml, samme som i bitteren.

På torsdag gjorde jeg første forsøket mitt med åpen gjæring, en standard bitter med OG 1.039. Gjæren var Wyest 1318, dyrket opp fra en Kinn flaske. Gjæren ble tilsatt på torsdag kl 22 og lokk/gjærlås satt på. Fredag kl 08 var det full aktivitet og jeg tok av lokket og dekket til bøtten med noe...

Vørterøl er kanskje ikke ideelt til starter siden det inneholder humle og muligens konserveringsmidler?

http://www.willingham-nurseries.co.uk sender til Norge og utfra informasjonen på nettsiden ser det ut til at de har kontroll på hva som er lovlig å sende. Hvis du skal kjøpe fra utlandet må du passe på å bestille rhizomer (røtter) som kan sendes uten jord, hvis jeg husker riktig er de...

En blanding av kaustisk soda og zalo løste opp det meste. Maskinoppvaskmiddel fungerte også. Skuring med en svamp og børste tok resten. Var selvfølgelig nøye med å vaske vekk alle zalo restene.. Et annet problem var stigrøret og innsiden av øl/CO2 koblingene. Et pussesett for 7,62 og ekstra...

Jeg har kjøpt et par brukte Cornelius fat og forsøker å vaske de. Mye svart belegg og pepsi-lukt... Har tatt av og demontert tilkoblingene for øl og CO2. Disse var enkle å få rene med varmt vann og kasustisk soda. Jeg har byttet ut alle o-ringene med nye, men det ene fatet bruker noen andre...

Takk :) Stilte den til ca. 1mm før jeg brygget en mild i går. Malten så mye mer finknust ut en den jeg har kjøpt ferdig knust. Utbyttet ble 76%, det samme som tidligere, jeg er uansett fornøyd med det. Jeg hadde ventet høyere utbytte med mer knust malt, men det har kanskje ikke så stor...

Takk. Det kom ut litt fint støv, men ikke mye. Støvet omtrent like mye som å veie opp ferdigknust malt.