Nylig innhold av Espen Green

  1. Espen Green

    Gjæring under trykk med Grainfather Conical Fermenter

    Til info testet jeg. Fylte på 20l vann og satte på trykk. Dessverre lakk lokket så snart trykket økte over 0,2 bar. Ikke lett å modifisere det til å tette bedre, så konklusjonen min er også at dette ikke går[emoji45] Sent from my iPhone using Tapatalk
  2. Espen Green

    Gjæring under trykk med Grainfather Conical Fermenter

    Er det noen som har forsøkt å benytte Grainfather Conical Fermenter til å gjære under trykk, eller har gjort seg noen tanker om eventuell risiko knyttet til dette? Handlet noen smådeler på AliExpress som enkelt lar meg styre trykket (se vedlagte bilde). Tenkte eventuelt å teste gjæring ved rundt...
  3. Espen Green

    DIY trykkvasker for tappelinje og fat

    Kjøpte denne på Clas Ohlson. Monterte på øl-ut ventil for Corneliusfat som tilfeldigvis har samme gjenger/dimensjon som trykksprøyten. Ved å sette på Ball lock for gass og øl, kan også fatene vaskes. Kan også benyttes for å skape trykkluft til å presse ut væske fra fatene isteden for å sløse med...
  4. Espen Green

    Ting vi kjøper på ebay/ali etc. og hva vi synes om det

    Jeg har bare brukt den på minst 10 min kok for å sikre lang nok kontakttid. Tipper opp til 100 gram vil gå bra uten at det blir for tjukk grøt. Har rørt/rotert med meskespaden innimellom. Ølet har i alle fall blitt veldig bra. Fungerer mye bedre enn humleposer synes jeg. Sent from my iPhone...
  5. Espen Green

    Ting vi kjøper på ebay/ali etc. og hva vi synes om det

    Har kjøpt denne meskespaden og denne hop spideren, og fått brukt dem på noen brygg nå, og må si at kvaliteten virker veldig bra i forhold til prisen. Dette varmebeltet passer perfekt rundt standard 30l gjæringsdunker, og fungerer også veldig bra koblet til f.eks. latterlig billig STC-1000...
  6. Espen Green

    Meskeeffektivitet og konsekvenser

    Nei - tvert om; jo mer du skyller, jo tynnere og lavere SG får du. Ved å legge Ink & Dagger oppskriften (som levert fra Brygg Selv) inn i Beersmith med min utstyrsprofil for Grainfather og 75% effektivitet med target OG 1.061 (24l), får jeg 21,05l meskevann og 15,21l. Grainfather App benytter...
  7. Espen Green

    Meskeeffektivitet og konsekvenser

    Har et par kommentarer: 1. Grainfather app beregner av sikkerhetshensyn ofte for lite skyllevann for å ikke få mer enn 30l før kok. Dette gjør seg nesten alltid gjeldende ved 90 min kok, og vil dermed gi høyere SG enn planlagt. 2. Refraktometer må kalibreres med sukkervann ved 20 grader og...
  8. Espen Green

    GF Connect

    Sjekk mengde skyllevann som er beregnet. Jeg mistenker at Grainfather beregner 1+ liter mindre. Sent from my iPhone using Tapatalk
  9. Espen Green

    GF Connect

    Jeg har ikke opplevd dette med kontrollenhet kjøpt i desember. Kan firmware ha blitt endret? Hvordan programmerer du? Via app? Via eksport fra BeerSmith? Manuelt? ...? Sent from my iPhone using Tapatalk
  10. Espen Green

    Svinn i Grainfather?

    Husk også at appen for å hindre at det koker over, alltid sikrer at pre-boil volum ikke blir over ca 30l. Med 90min koketid blir det nesten alltid beregnet for lite skyllevann. For setter jeg alltid GF på skrå på slutten av pumpingen over til gjæringskar, og får rundt 26l på dunken på en...
  11. Espen Green

    Ting vi kjøper på ebay/ali etc. og hva vi synes om det

    Beklager - finner ikke den på nettet nå. Så bare i instruksjonsboken at det finnes en lik modell med større oppløsning. Kan jo kanskje satse på denne som ser ut til å være nesten lik utførelse, men med utskiftbar probe...
  12. Espen Green

    Ting vi kjøper på ebay/ali etc. og hva vi synes om det

    Etter å ha testet noen av de billigste PH-meterne som må kalibreres mellom hver måling, kjøpte jeg dette som jeg er godt fornøyd med. Måler også temperatur og er stabilt uten å måtte kalibrere mellom hver brygging. Fåes eventuelt også i utgave med to desimaler...
  13. Espen Green

    Bryggertabber

    Skriveren på jobben krasjet på grunn av for grov etikett? Sent from my iPhone using Tapatalk
  14. Espen Green

    Store svingninger i mesketemp innledningsvis

    Med GF Connect så starter pumpa automatisk når du bekrefter at malten er helt i osv.; altså når meskingen starter. Har hatt rundt 8,5kg malt og ikke opplevd stuck mash, men med mye malt kan det gå tregt. Vørteren blir gjerne helt klar etter +/- 15min. Har fjernet sikkerhetskula for å unngå at...
  15. Espen Green

    Store svingninger i mesketemp innledningsvis

    For meg så høres det ut som temp-sensoren delvis har blitt liggende over vørteren i bunn. Dette kan skje hvis silen ikke dyttes langt nok ned (det skal så vidt ligge vann over silen før sirkulasjon startes) og/eller at overstrømsrøret er trykket ned til silen. Vil også anbefale full åpning på...
Tilbake
Topp