Nylig innhold av Espen_L_H

  1. E

    Short and shoddy

    SS Admiral Pale Ale endte på 5.8%, ble veldig fin og klar. whirlfloc, og litt hviletid etter nedkjøling i kokekjele gjorde susen. Denne ble mye klarere enn forrige. Merkbar og fin smak av Nelson humlen, fin i balanse til bitterhet. Helt godkjent for et hurtig og "shoddy" laget øl.
  2. E

    Short and shoddy

    Siden vi prøver å korte ned bryggetid, så mye som mulig, så vil vel det å øke humle mengden på 40min/30min fungere. short and shoddy nr 13 står til gjæring ennå...plopper litt ennå. tror jaggu den prøver å komme seg ned til fg 1.007 den også satte opp temp til 21.5 grader nå. håper den bli...
  3. E

    Short and shoddy

  4. E

    Short and shoddy

    Første forsøk på short and shoddy, liten batch på 15 ltr , 2 timer og 30 min, resultat ble bra , øl kunne vært litt klarere, men glemte å ha i supermoss... smaker som en fin og balansert pale ale , uten noe å utsette verken på bitterhet, sødme etter noen dager på fat. (fargen på ølet er...
  5. E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hei, hvordan kobler jeg fra co2 fra et fat ? er dette riktig: første gang jeg gjør det kegland regulator, sodastream 1 stenge regulator , anti clockwise 2 åpne pressure release valve (grønne på reg) 3 koble fra ball lock kobling på keg er det riktig ?
  6. E

    American Pale Ale og tempratur!

    Gammel tråd men, skriver det her , hvis noen søker på American Pale Ale. Europris ekstrakt brygg, tenkte å prøve det bare på gøy ( brygger vanligvis fra grunnen av). en uke etter ferdig karbonering på flaske : veldig bitter smak, tynn øl, ikke noe særlig godt. hadde veldig lite håp om...
  7. E

    Kan vi snakke om brygging av engelsk bitter?

    Noen som har prøvd å brygge noe lignende som Boddingtons Bitter? Jeg syntes den var god, og drakk mye av den på pub da jeg studerte 3 år i Leeds 1994-97
  8. E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Takk for svar, ok, ikke ahtanum. siden den er litt svak jeg tror kanskje jeg skal prøve neste gang: 30min. 30g. simcoe 15min. 20g simcoe 0 min 40g Nelson smakshumle. Tørrhumle 60g simcoe
  9. E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Hei, min første post her. Har kun laget brygg fra kit før, med malt, humle, gjær fra ferdig oppskrift, dette er mitt brygg nr.7 , prøvde nå ut en oppskrift som jeg satte sammen selv: FG: 1.014 , smaken ble bra synes jeg , klar og fint øl, bitterhet er helt passe synes jeg , men kanske jeg...
Topp