Finn Berger
Jeg er altså en lektor - nå pensjonert - født i 1952 som er glad i godt øl, som jeg lærte å sette pris på da jeg bodde en uke hos en hyggelig belgisk kollega for noen år siden. Han serverte pommes frittes og Duvel, og det ble starten på den prosessen som har ført meg fram til å brygge mitt eget øl.
Jeg er så heldig å ha en samboer som er like glad i godt øl som meg. Hun går meg derfor gjerne til hånde i abeidet med malt og mesking og tunge gjæringsbøtter. Dessuten har jeg en sønn som gjerne brygger sammen med meg. "Kvalitetstid", som han sier. Jeg har to barn til, men de deler ikke denne lidenskapen.
Bryggerkatten Olav, som har vært nevnt noen ganger på forumet - og som sant å si ikke interesserte seg særlig for brygginga - er ikke blant oss lenger, dessverre. Han er dypt savnet.
Jeg er så heldig å ha en samboer som er like glad i godt øl som meg. Hun går meg derfor gjerne til hånde i abeidet med malt og mesking og tunge gjæringsbøtter. Dessuten har jeg en sønn som gjerne brygger sammen med meg. "Kvalitetstid", som han sier. Jeg har to barn til, men de deler ikke denne lidenskapen.
Bryggerkatten Olav, som har vært nevnt noen ganger på forumet - og som sant å si ikke interesserte seg særlig for brygginga - er ikke blant oss lenger, dessverre. Han er dypt savnet.
