Finn Berger

Jeg er altså en lektor - nå pensjonert - født i 1952 som er glad i godt øl, som jeg lærte å sette pris på da jeg bodde en uke hos en hyggelig belgisk kollega for noen år siden. Han serverte pommes frittes og Duvel, og det ble starten på den prosessen som har ført meg fram til å brygge mitt eget øl.
Jeg er så heldig å ha en samboer som er like glad i godt øl som meg. Hun går meg derfor gjerne til hånde i abeidet med malt og mesking og tunge gjæringsbøtter. Dessuten har jeg en sønn som gjerne brygger sammen med meg. "Kvalitetstid", som han sier. Jeg har to barn til, men de deler ikke denne lidenskapen.
Jeg har også en katt som heter Olav. Han forholder seg temmelig likegyldig til øl. Han synes det er ganske skummelt når jeg brygger. Når det gjelder syn på hunder, derimot, er vi helt på linje.

På flaske: #232 Graff, #262 Skraphaugen, #269 RIS, #271 Julefred, # 291 Tmavé, #297 Saison, #299 Skraphaugen, 2nd edition, #304 Alt-tmavé, #307 Brown Porter, #313 Graf, #317 Best Bitter, #318 Robust Porter, #322 Nordtysk pils, #324 Engelsk Golden Ale, #327 Julemild, #326 Doppelbock, #330 Weissbier, #329 Atal Katte (NEIPA), #331 Wienerøl, #332 Robust Porter, #333 Weissbier, # 334 Wienerøl, #335 Amerikansk hveteøl, #336 California Common, #337 Atal Katte (Neipa), #338 Løkka IPA
Brygg til gjæring: #339 Tysk Pils, #340 Moderne lager, #341 Irish Red
Neste: ?

Bli Norbrygg-medlem du også