Skill mellom flere navn med komma.
Midt i, den der:).
Skriver under på det der. Jeg tror ikke jeg har greidd å få vridd balansen så mye over mot nellik som jeg ønsker, noen gang, sjøl med...
Det er i alle fall poengløst. Jeg tror du skal holde det ganske lenge for at det skal virke negativt på skum og munnfølelse, for enzymaktiviteen...
Nei, han sier eksplisitt at denne perioden uten oksygen er nødvendig for at gjæren skal bygge opp lagre av glykogen og trehalose. Og det har jeg...
hehe - hos gjæren, i form av produksjon av høyere alkoholer og estere. Ikke voldsomt, men nok. ssssssssssssssssssssssssssssss:D
Det kommer litt an på hva slags øl jeg skal brygge. Men her skal jeg sette 25-26 liter med OG opp mot 1.070 til gjæring - og jeg skal gjære litt...
Vi jobber visst parallelt:). Jeg var der på mandag, så det er samme batch'en A38 fra Imperial, og samme oppførsel i starteren:). Bra saker. Den...
Det gjør vi:p.
Jeg tror de kanskje har endra oppskrifta noe. Men her er den jeg brygga - muligens litt modifisert utgave av den opprinnelige oppskrifta: Til 28...
ja, skulle funke, det:).
Det der er en grei måte å fastslå om starteren er gått ferdig på. Problemet er jo at den da godt kan ha vært ferdig for en god stund siden - og...
