Nylig innhold av Finn Berger

  1. Finn Berger

    Forumet er oppdatert

    Funka for meg nå nettopp. Men jeg likte bedre de gamle smiliene. De var liksom mer uttrykksfulle. Er det mulig å finne dem? edit: Kjente meg nokså sær nå.
  2. Finn Berger

    Tråden for dumme spørsmål.

    Når det gjelder hvete, har jeg endt opp med å holde meg til bare hvetemalt. Valsa og torrefied ser jeg ikke vitsen ved. OK, om du brygger en wit - men det gjør jeg jo ikke:cool:. I en NEIPA er malt alt som trengs. Og dermed dekker vel ekstrakt alle behov, også. Er forresten blitt glad i mørkt...
  3. Finn Berger

    Dårlig utgjæring

    Behovet for oksygenering avhenger mye av hvilken tilstand gjæren er i. God tørrgjær - dvs. gjær fra Fermentis eller Lallemand - skal ikke ha oksygen i det hele tatt. Bruker du ei pakke ferskgjær som nærmer seg utløpsdato, derimot, vil jeg si at du bør okygenere skikkelig med rein oksygen. Da...
  4. Finn Berger

    Drauflassen, to brygg etter hverandre på samme gjær

    Akkurat. Du setter i og for seg ikke i gang en ny runde med formering, du gir bare gjæren kapasitet til å gjennomføre en ekstra fordobling. Hver celle med optimale lagre av steroler og lipider (membranråstoffer) kan maks bli til 8 celler gjennom tre runder med deling, men om du etterfyller...
  5. Finn Berger

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    :oops: Sånn blir det når ting skal skje fort. Det var denne du skulle få: Brewing Bavarian Weissbier - all you ever wanted to know |
  6. Finn Berger

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Nei, dessverre
  7. Finn Berger

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg har tenkt det samme, og ser ingen klare grenser. Sist blei det mild av det, andre ganger har det blitt skotsk:).
  8. Finn Berger

    Forumet er oppdatert

    Det er vanskelig å oppdage at det er markert lenke i teksten. Bare en litt gråere nyanse, og det ser i alle fall ikke jeg. Mer tungvint å få fram smilies?
  9. Finn Berger

    Forumet er oppdatert

    Takk for innsatsen!!!!!!!!!!!!! Det vaar en enorm lettelse å se dette gå i orden:)
Topp