Nylig innhold av Finn Berger

  1. Finn Berger

    Organisering av forumet; bør vi endre noe?

    Det er ikke noe mål å få oppretta mange nye tråder. Det aller meste man har på hjertet, eller vil spørre om, finnes det en tråd for. Og det er helt klart å foretrekke at man bruker en eksisterende tråd framfor å lage en ny som bare dupliserer en eksisterende. Det har vært en del diskusjon...
  2. Finn Berger

    Organisering av forumet; bør vi endre noe?

    Deweys system fullt ut ville vært meningsløst, men sammenligninga er nok ikke helt god. Bøker i ei hylle som du sjøl har plassert der, er det lett å fort finne fram i. Å finne noe her på forumet er verre. Jeg har et veldig grovt system for ordning av bokmerker om brygging. Det bør jeg ordne...
  3. Finn Berger

    Weissbier (hefeweizen), øl for våren 2025

    I følge David Taylor er det den samme som wlp380. I Braumagazin-artikkelen (som vi alle har lest noen ganger:)) karakteriseres den slik: More phenolic Increased production ethyl butyrate (pineapple) Very low flocculation Mindre banan, altså, og mer nellik, om jeg tolker det rett. (Men ananas...
  4. Finn Berger

    Organisering av forumet; bør vi endre noe?

    Jeg har ikke tenkt så mye over dette her; jeg tar det opp fordi andre har ment det kan gjøres noe. Dette må jo bli noe annet enn å lage en ny struktur fra bunnen av. Jeg er litt usikker på hvilke endringsmuligheter som er realistiske. Vi kan jo ikke begynne å flytte rundt på enkelttråder; det...
  5. Finn Berger

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Du lover mye der ;)! Trur jammen jeg skal slenge meg med.
  6. Finn Berger

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Trur ikke det er noe problem med planen din. Hvis jeg tolker tallene riktig, har det maltet der en Kolbach-indeks på like oppunder 40, så det ligger nesten på grensa mellom moderat modifisert og velmodifisert. Sjøl om du hadde brukt 100%, hadde ikke en proteinrast vært strengt nødvendig (om du...
  7. Finn Berger

    Organisering av forumet; bør vi endre noe?

    Hvor fornøyde er dere med måten forumet er organisert på? Strukturen er jo gammel, og det skader ikke å vurdere om det er noe som bør endres. Så kom med innspill her.
  8. Finn Berger

    Kran på gjæringskar - kilde til infeksjon?

    Virker veldig rimelig, ja.
  9. Finn Berger

    Kran på gjæringskar - kilde til infeksjon?

    Kan vel legge til at hvis du først har plukka fra hverandre ei kran én gang, bør du antakelig fortsette å gjære det med den krana. For da har du kanskje fjerna noe smørsle som er viktig.
  10. Finn Berger

    Kran på gjæringskar - kilde til infeksjon?

    Jeg antar at det er unødvendig å gjøre det, og i så fall er det bortkasta arbeid. Et spørsmål er så om det gjør mer skade enn gagn. Hvis det er unødvendig, kan det reint logisk ikke gagne oss, og det vil vel over tid medføre slitasje, og kanskje gi en liten økt fare for infeksjon? Det finnes...
  11. Finn Berger

    Kran på gjæringskar - kilde til infeksjon?

    Altså plukke den helt fra hverandre?
  12. Finn Berger

    Kran på gjæringskar - kilde til infeksjon?

    Det blei en liten diskusjon om dette på siste styremøte i Oslo/Akershus. Noen hevda at krana må demonteres helt, mens jeg mener at det ikke er nødvendig - og at det nokså åpenbart heller ikke er meninga at det skal gjøres. Noe vedtak i saken blei dog ikke fattet:). Tilhengerne av demontering...
  13. Finn Berger

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Kan være kjekt til å kurerere depresjonen som følger av at man innser hva man har innlevert til NM i år:).
  14. Finn Berger

    NM 2026, den store diskusjonstråden

    Hadde du vært pensjonist, hadde det kanskje vært litt enklere:). Regner med at jeg er tilbake neste år, men hvis ikke, må det sjølsagt finnes en annen løsning enn at du tar det. Nå blei det ikke tid; det som forhindra meg kom såpass brått på. Det var ikke forsvarlig å satse på at det ville gå...
  15. Finn Berger

    Tråden for dumme spørsmål.

    Sitter krana litt lavt? Du kan jo lage nytt hull. Men da må du få tetta deet gamle på en eller annen måte.
Tilbake
Topp