Nylig innhold av Finn Berger

- trur det skal noen flere til - om vi snakker om ølet, da:). Men da er vi over i den medisinske ekspetisens verden

Curiosity killed the cat - but not the beer drinker:).

Takk, det er trøst i å høre sånt:). Ikke første gangen jeg har surra det til når oppskrifta har krevd mengder under 100 gram. Sånn som her, hvor 90 gram blei til 900 gram. Heldigvis veide jeg ikke opp 900 gram mørkt sjokolademalt. Da hadde jeg ringt fastlegen og bestilt Alzheimertest med det...

Jeg surra enda mer. Jeg syntes utbyttet blei litt tynt - men jeg kjenner jo ikke systemet mitt når jeg kjører no sparge. Det er jo heller sjeldent jeg gjør det. Men det viste seg at utbyttet nok ikke var så galt, for jeg hadde 0,8 kg for lite malt. Når jeg korrigerte for det, blei utbyttet godt...

Noen ganger lurer jeg på om jeg lider av dyskalkuli:) - men jeg gjorde det egentlig bra i matte. Det er skrivefeil; jeg har riktig blanding i brygget:). Men det er bra det er årvåkne folk her på forumet, så takk:)! Derimot surra jeg på or'ntli med vannberegninga, så nå må jeg starte med å koke...

Jeg trur du skal ha en rimelig fin gane for å merke noen forskjell. Dette er samme malttype fra ulike malterier, og begge skal gi deg smaken av nybakt brød. Sjøl om det sikkert er forskjeller, vil de bli små. Du skal nok i alle fall ha en veldig høy prosentandel av disse før forskjellen vil bli...

Da blir det brygging av oppskrifta i artikkelen. Jeg lager en liten batch, og kjører no sparge. Regner med å få 16 liter til gjæring. OG 1.047 (70% effektivitet), FG 1.013 (72% utgjæring), 4,5% ABV, 30 IBU, 23 EBC. 1 ts kalsiumklorid, 1 ts kalsiumsulfat, 1 ts magnesiumsulfat (moderat...

Da har jeg endelig fått friska opp lenkene i artikkelen, og fått satt inn kilder.

Ikke i oppvaskmaskin, altså!!

Vil tru det.

Sitter med en biskopsfinger nå. Bryggeriet kaller den en "strong ale", altså inne under "old ale-paraplyen". Den kunne nok like gjerne vært kalt en ekstra sterk bitter. Her er det glidende overganger. Uansett; et fryktelig godt øl. I forhold til Winter Welcome er den lettere, mer i retning...

og/eller gå hardt inn for å brygge verdens beste old ale sjøl;).

Tregt, ja. Irriterende når det skal slettes en del spam.

Japanske Asahi kjøpte Fuller's i 2019, og har prioritert sine egne merker. Ikke at jeg skjønner noe som helst av det der, men sånn er det. De kan ha ulik politikk i ulike markeder, så det kan godt hende de selger til Sverige. Carlsberg har jo også kjøpt opp flere britiske bryggerier, som...

Fikser du å lage en sånn, skal jeg grunnlegge en sekt basert på dyrking av deg:).