Nylig innhold av Frode Foss

  1. Frode Foss

    Frühlingsbier

    Takk for gode forklaringer og tips. Da blir det nok vårøl etterhvert.
  2. Frode Foss

    Frühlingsbier

    Jeg var i Tyskland denne uken og drakk Ayinger Frühlingsbier. Tenkte jeg skulle finne oppskrift. Jeg fant denne, men stusser litt over meskingen. Hva menes med Einmaischen? Er det innmesk, men hvorfor høyere temperatur enn i mesk? Ellers finner jeg ikke Diamant humle noen steder, men den heter...
  3. Frode Foss

    GF G70 v2

    Er det noen her som har kjøpt eller prøvd den oppgraderte versjonen av GrainFather G70 (v2 eller versjon 2)? Finner kun en liten snutt på Youtube om den. Ser at minst én butikk har den, i tillegg til info på produsentens nettside. Jeg finner imidlertid ingen oppdatert bruksanvisning på nett -...
  4. Frode Foss

    Infisert Pilsnerøl for 2. gang.

    Jeg er ikke særlig god til å karakterisere smak, men det smaker hverken malt eller humle. Jeg skal sjekk evt. urenheter som følge av tilbakeslag av øl som i ball-lock. Jeg hadde faktisk et tilfelle av det for en tid tilbake. Må være mer oppmerksom på dette fremover. Takk for svar.
  5. Frode Foss

    Infisert Pilsnerøl for 2. gang.

    Har brygge mange etter dette som har blitt helt topp. Sikkert bare uflaks ja...
  6. Frode Foss

    Infisert Pilsnerøl for 2. gang.

    Jeg har brygget en Pilsner (prisvinnende oppskrift fra det Norske bryggemiljøet) som inneholder 200g syremalt og 4,8kg pilsnermalt. Hallertauer M. og Magnum. Gjær: S-23. Dessverre har jeg to ganger opplevd å få ødelagt øl av denne oppskriften. Ølet blir brunfarget og smaker ikke bra. Jeg har...
  7. Frode Foss

    Secondary Fermentation

    I denne oppskriften https://www.homebrewinguk.com/post/burton-ipa-recipe-with-brett-9995123 er det beskrevet «Secondary Fermentation» med en annen gjærtype enn «Primary Fermentation». Har aldri brygget på denne måten, så jeg lurte på om noen har erfaring og kan forklare hvordan man går frem...
  8. Frode Foss

    Gjennomføring for krane - Hvor er det best å kjøpe?

    Ok, ikke noe som er bedre enn det :) Takk for svar.
  9. Frode Foss

    Gjennomføring for krane - Hvor er det best å kjøpe?

    Hvilke typer tappekraner passer på disse fra AliExpress butikken? LONG SHANK
  10. Frode Foss

    Størrelse mutter tappekran?

    Hva er det Norske bryggebutikker selger tro, er det US eller Europeisk Standard?
  11. Frode Foss

    Størrelse mutter tappekran?

    Har et par ting jeg lurer på jeg også: Finnes det 5/8" BSP til John Guest 3/8", men som 90 grader? Hvordan er det med gjenger/kobling på den siden tappekranen skal settes på, er dette standard eller er det avhengig av fabrikat? Evt. om flere fabrikat benytter samme gjenger/kobling.
  12. Frode Foss

    Maltmølle fra Ukraina

    Det var vel egentlig tilfeldig at den dukket opp når jeg søkte på noe annet :-). Takker for tips ang. rollers crush. Det var litt lite kapasitet i trakta, men man kan jo måke oppi flere ganger. Det kan jo også bli en utfordring med reservedeler til slike "hjemmelagde" produkter. Ellers; er det...
  13. Frode Foss

    Maltmølle fra Ukraina

    Sitter og ser på en maltmølle som en i fra Ukraina lager. Denne selges på e-bay under selger snizhankyryllov0. Er det noen som har erfaring med hans møller? Her er et eksempel: Mill for malt two-roll (42x120mm) new | eBay Han har flere typer.
  14. Frode Foss

    Brygging av Münchener Helles .... Ønsk meg lykke til!

    Takker for svar, da følger jeg oppskriften og ser hvordan det går. Ispindel viser forøvrig 1.012 nå.
  15. Frode Foss

    Brygging av Münchener Helles .... Ønsk meg lykke til!

    Jeg brygger nå en Helles (sett fra Bryggselv). I oppskriften står det at man skal øke tempen gradvis opp til 18 grader. Jeg startet på 10 grader. I den oppskriften jeg fant for Brewfather skal det øke helt opp til 19 grader, for så å coldcrashes. Jeg bruker White Labs WLP833 som er en av...
Tilbake
Topp