Nylig innhold av Håkon Okkenhaug

Ja, det er det jeg bruker, men letterå kunne styre automatisk

Nei. Bruker grainfather-appen til å styre bryggeren

Jeg har to Grainfather G30 versjon 2. Det gir muligheter til å brygge to forskjellige brygg samtidig. Men jeg klarer ikke å få kjørt to parallelle bryggeprogrammer fra appen. Mest trolig fordi blåtanna bare vil registrere en brygger av gangen. Er løsningen å kjøre Gcast på den ene, og blåtann på...

Et tips til foredrag (hvis det ikke har vært gjort før). Biskop Erik Varden var på Oskars sist år og holdt et fantastisk artig foredrag om trappistøl og hvordna han konverterte et kloster fra melkeproduksjon til trappistbryggeri. Resultatet er Tynt Meadow, som passer utmerket til osten som...

Var i Gdansk nylig og fikk smaken på polsk IPA fra et pub-bryggeri i Gdansk. De brukte Ksiazece og Verlough humle, fikk jeg vite. Den første har jeg funnet på https://polishhops.com/our-varietes/, men Verlough finner ikke Google. Er det feilstaving, eller er den ultralokal. På Polish hops er det...

Pott var en måleenhet på under en liter, ifølge Store norske leksikon. Men din versjon er mye artigere. ;-)

Takk for kjapt svar!

Planlegger å gjenskape pottøl som ble brygget på 1850-1880-tallet på et nedlagt bryggeri her i Levanger. Men leter og leter etter oppskrifter på noe som ligner uten å finne noe. Det nærmeste jeg finner er "siste del av skyllingen på en bokkøl". Ølet blir beskrevet som å ha lite alkohol og ha...