Nylig innhold av JAMBO picobryggeri

En har de tabbene en har gjort, og det en kommer til å gjøre :( Skjedde ikke i dag, men fant det egentlig ut i dag. Satte en Svaberg IPA her om dagen, og i farta tok jeg feil gjær (Lallemand Diamond). Hue var tydeligvis ikke helt på plass, men jeg i hvertfall satt den til gjæring på 12 grader o_O

Vann er en fantastisk tilsetning til bl.a. kaffe, øl og sprit, elles hadde blitt veldig tørt. (Har en kamerat som synes ren hjemmebrent var utvannet, den inneholdt jo 4% vann). :cool:

Kan legge til at vi var en gjeng for noen år siden som brygget Ølbrygging sitt ferdigsett av Cream Ale. Vi kalte den treningsøl, god etter ei treningsøkt. Og ei som var med på treninga men ikke likte øl, synes faktisk den var så god at den kunne hun drikke (les: så lite smak at den gikk an). :D

En liten historie fra min tidligere ungdom; min mor hadde satt vin, gjæret og flasket den. Hun fant ut at de var greie å ha liggende i hyller på soverommet. Plutselig våknet hun en natt av at det sa "poff" og "klukk, klukk" . Det ble litt vaskejobb etterpå :D

Alt er et spørsmål om hvor mye du er villig til å betale :cool:

Min første tanke var faktisk om han drakk øl mens hun jobbet :D Men så regner jeg med at han er såpass gentleman at det ikke skjer! Da tar de heller en øl sammen :beermug:

Ølbrygging i Grimstad har nå endret åpningstidene i fysisk butikk. Mandag: stengt Tirsdag - fredag: 12 - 17 Lørdag: 10 - 15

Det er godt at kranene i heimen ikke påvirkes av streik, priser på halvliteren eller åpningstider :D

Men jeg fikk en IBU på 145 iflg. Brewfather :cool:

Målte min til 1.018. Overraskende lite bitterhet med tanke på den høye IBU jeg fikk :D

Husk det Rusta skriver; max 5 pr. kunde :cool:

Her vart det liv, rai rai :D

Ble mindre liter til gjæring enn beregnet. Måtte koke mye ned for å få OG. Så havnet med IBU på 145. Vi får se hvordan det smaker etterhvert, det sitter ihvertfall langt inne å gi det til dodraugen. Har tidligere erfart at pyton øl faktisk kan smake godt når det bare blir lagret lenge :D

Må koke ei god stund jeg også :rolleyes: Men det er vel litt av opplegget; Birger'n skal ikke være enkel ;)