Nylig innhold av JAMBO picobryggeri

H**** autofyll:mad:

Hvis du har trykket ut starsan med Co2, så tapper du ut trykket før du kobler til gjæringskaret. Kobler så Co2-slangen mellom Co2-uttaket på fatet og stikker andre enden av slangen inn i hullet til vannlåsen. Så tar du en slange fra krana og til øl ut på fatet. Da vil ølet trykke ut Co2 fra...

Bruker selv bl.a 20 liter oxebar. Trykker ut starsan med Co2. For å få ut siste rest av Starsan har jeg litt trykk i fatet, snur det på hodet og slipper resten av Starsanet ut gjennom sikkerhetsventilen.

Ha'kke peiling. Men jeg kjører fra 20 til 6 grader på 2 døgn.

Får ikke sove= brygge øl? :cool:

Er den nedkjølt dampen da et avfallstoff? Eller et biprodukt som kan videreutvikles og selges på polet :cool:

Jeg ville kontrollert SG. Hvis den er stabil over 2 - 3 dager er det bare å kjøre på. FG som er angitt er veiledende.

Her er oppskriftsgrafen i Brewfather: Med laktose Uten laktose

Er klar over at laktosen ville heve FG, men satte min lit til Brewfather at den ga ganske korrekt utregning :cool: . Mesket på 65 grader, gjæret med US-05.

5 kg pale malt 1 kg laktose 350g chocolate 1240 EBC 200g caramunich III 200g chateu cafe 200g chateu cafe light 100g demererasukker Brygget på Brewzilla 65 v4 Meskeeffektiviteten er satt til 72 % I følge Brewfather skulle jeg fått en FG på 1.022.

OG 1.068, FG 1.028. Gjæret med US-05. Synes 1.028 er litt høyt, blir litt for søt.

Har en stout jeg gjerne ville hatt noen få poeng lenger ned (25 liter). Har forsøkt å riste for å få opp gjæra, men det hjalp ikke. Hvis jeg forsøker å tilsette gjær (US-05) hva med oksygen? Har også en halv flaske Amigase, kan det være noe?

Jeg har "noen" ekstra. Da kan jeg stort sett ha nok til å bytte når refill er på tilbud :D

Det er vel noen som har erfaring med at HA-18 er bedre. Har forsøkt begge, men erfaringsgrunnlaget mitt er for lite til at jeg vil gi noe konkret råd. Vet ihvertfall at de (noen) måtte ty til HA-18 med Protagonisten for ett par år siden fordi EC1118 ikke holdt mål.

Ser Byggmax har begynt å ta inn kullsyrepatroner. Foreløbig grei pris. Ved kjøp av flaske uten innbytte må du betale flaske pluss refill. Men fortsatt ganske rimelig.