Nylig innhold av JAMBO picobryggeri

Jeg må åpne min, men kalibrerer ikke. Har merket begge hylsedeler, så de kommer på samme plass hver gang. Ellers bruker jeg Pill bare til å se gjæringsforløpet

Litt sent ute kanskje, men vet flere som har hatt god erfaring med HA-18. Meg selv inkludert

Jeg bruker Eldorado. 1 stk på 0,33, og 2 på 0,5. Føler ikke at 0,5 blir overkarbonert. Men så liker jeg at øl er karbonet.

Jeg heller ikke tilbake, men tar en smaksprøve. Både ved måling av OG, underveis og ved måling av FG. Da får du et inntrykk av hvordan ølet blir.

Da har jeg fått laget meg en minikegerator :) Det er plass til 3 stk. 4 liter oxebar. Vanlig tappetårn med 3 kraner. Er tenkt at den runde plata med tappetårn skal kunne brukes på en liten bar som skal lages senere (kunne felles ned i ei større plate).

H**** autofyll:mad:

Hvis du har trykket ut starsan med Co2, så tapper du ut trykket før du kobler til gjæringskaret. Kobler så Co2-slangen mellom Co2-uttaket på fatet og stikker andre enden av slangen inn i hullet til vannlåsen. Så tar du en slange fra krana og til øl ut på fatet. Da vil ølet trykke ut Co2 fra...

Bruker selv bl.a 20 liter oxebar. Trykker ut starsan med Co2. For å få ut siste rest av Starsan har jeg litt trykk i fatet, snur det på hodet og slipper resten av Starsanet ut gjennom sikkerhetsventilen.

Ha'kke peiling. Men jeg kjører fra 20 til 6 grader på 2 døgn.

Får ikke sove= brygge øl? :cool:

Er den nedkjølt dampen da et avfallstoff? Eller et biprodukt som kan videreutvikles og selges på polet :cool:

Jeg ville kontrollert SG. Hvis den er stabil over 2 - 3 dager er det bare å kjøre på. FG som er angitt er veiledende.

Her er oppskriftsgrafen i Brewfather: Med laktose Uten laktose

Er klar over at laktosen ville heve FG, men satte min lit til Brewfather at den ga ganske korrekt utregning :cool: . Mesket på 65 grader, gjæret med US-05.

5 kg pale malt 1 kg laktose 350g chocolate 1240 EBC 200g caramunich III 200g chateu cafe 200g chateu cafe light 100g demererasukker Brygget på Brewzilla 65 v4 Meskeeffektiviteten er satt til 72 % I følge Brewfather skulle jeg fått en FG på 1.022.