Nylig innhold av Kålgrim

Er jo et hav av steder å finne oppskrifter om dagen, men hva er din rutine på dette? Har personlig oftest bare laget bokmerker av ting jeg har funnet interessant, men noen ganger trenger jeg feks en spesiell kategori og begynner søket. Har selv brygget oppskrifter fra fb grupper, reddit...

Det glemte jeg selvsagt spesifisere, WLP400

Tenker jeg tar det her i stedet for egen tråd. Jeg ender ofte opp med å få en "crisp" smak på øllet, skal forsøke forklare da jeg ikke er veldig dreven på smaksprofiler og slikt. Startet med et hveteølsett jeg lagde. Den ble forsåvidt god, men minnet mer om pils med ettersmak av hveteøl enn...

Moser dere bare aprikosen eller laken også?

Takk for tips, skal lese igjennom innlegget ditt :)

Tenkte jeg endelig skulle begi meg ut på vannjustering og forsøkt sette meg inn i det. Inne på brewfather har jeg lagt inn profil. Deretter inne på oppskriften klikket jeg på calc under vann, la til eget vann under source og target profile witbier (antar dette er belgisk wit, fant ingen andre...

Ølsjappa i Ski har jeg pleid å handle litt fra :)

Pga plassmangel og ork når jeg må flytte øl ut av kjøleskap hver gang jeg vil gjære noe ser jeg etter kjøleskapsalternativ. Hvilken indre dimensjon er minimum for gjæringsskap med standard 25 liter plastbøtter?

Tja, rolige 40 min kjøretur en vei, inkl bomring igjennom Oslo, så da er faktisk frakt på 150kr omtrentlig samme pris

Ja @Holmentoppen når skal du selge malt og humle? :D Bor jo praktisk talt rett ved

Hvilke butikker bruker dere mest for bestilling av råvarer? Tenker spesielt mtp. frakt. Syns fraktprisen ofte blir brutal, spesielt når man brygger ett og ett brygg, ikke minst umuligjør det små testbrygg med mindre man bestiller masse i bulk, noe jeg ikke kan enda grunnet jeg ikke har...

Takker for svar, skal sjekke litt ut, så greien er imperial russian stouts ofte er uten smakstilettinger?

Hola, julen nærmer seg og svigerfar sitt favorittøl, Kinn Bresjnev er utgått, vet ikke om Kinn har sluttet å produsere det helt eller hva som er greien, men er det noen som har gode alternativer til dette? Gjerne et som finnes på systembolaget, men ikke must.

Hm, det kan jeg forsøke ikke gjøre neste gang.

Aldri noen garanti, men ble laget samtidig som starter til øl, den fungerte så mtp det er samme batch burde også gjæren ha fungert. lagrer i sånne små smoothie plastflasker med skrukork, hadde ikke øl helt til toppen, men nesten.