Nylig innhold av Lars___Erik

Hei, brukte den i brewfather. Vil ikke ekstra oksygen booste gjærveksten?

I går satte jeg mitt første brygg med fermolager w. Er det tilstrekkelig med 3 pakker gjær når man gjærer på 12C? Ut i fra datarket til aeb så skal det være det, men gjærkalkulatoren sier at man bør ha mer! Så da blir man jo noe undrende, bør man kjøre på en dose oksygen nå etter 18t for å være...

Du tenker da på tv konseptet øldømming minutt for minutt? Eller vente på resultat minutt for minutt? ;)

Så det nye er å brygge med cellulose? Er det for munnfølelsen?

https://tv.vg.no/video/305774/angret-da-han-gjorde-dette?utm_source=overlay-share

En dråpe antifoam pleier å bli en ganske så stor dråpe, antagelig så holder det med én på 25l. Ser likevel for meg at den gjæren der hiver seg opp og fyller hele headspace når gjæringen er på slutten selv med antifoam.

Er det to flasker for hvert bidrag som skal innleveres ?

Hvordan kan man melde seg på i bryggekonkurransen lys ale? Jeg klarer ikke å finne noen link.

Gaffateip og permanent tusj. Bretter teipen dobbelt i den ene enden slik at det er litt enklere å få den av igjen.

Hvilken definisjon dømmes det etter i nordisk?

Dersom organisasjonen ikke er rigget for å håndtere mengden øl som sendes inn bør det være en begrensning pr brygger. Det må være viktigere å ha mange bryggere enn mange øl! Med fokus på kvalitet fremfor kvantitet, vil det kanskje bli enklere for dommerne å ta seg tid med de ølene som er med og...

Nei, om det skulle endret seg burde den heller gått litt opp. Jeg har samme erfaring, de er ikke 100%, men viser trenden i gjæringa. Det som skjer etter stabil SG får man ignorere.

Så mørkeblå (eller er det turkis) leder?

Har du dokumentasjon på det?

Bruker du alle humlene i linken, eller forenkler du til litt færre?