Nylig innhold av lawplace

Dette var den nærmeste tråden jeg fant. Prøver her. Jeg er mer glad i humle enn den typiske juleølen tillater. Kunne godt tenke meg å lage en Black IPA, med julepreg og da tenker jeg mest på kanel. Men, jeg er redd for er at kanelen skal overdøve humlesmaken. Kanelen bør kjennes sammen med...

Jeg fant bjørkeblader ment til te. (Link under) Skal kjøpe inn og lukte litt på dem. Om de duger til te og ikke er tilsatt noe tror jeg at jeg kommer til å gjøre et forsøk. http://www.kinsarvik.no/products/33212-drogeriet-torket-bjorke-blad-80-gr.aspx

Har hørt at Einer er vanlig å bruke som alternativ til humle i tradisjonelle øl oppskrifter fra Voss. Jeg kan ta feil

Forbinder det litt for mye med vaskemidler og Wunderbaum.

Takker for innspill Friske granskudd høres ut som en bra plan. Får håpe på en varm vår.

Takk Kalle. Det ser jo spennende ut, og jeg har vært inne på tanken, håpet er imidlertid å ha ølet klart til 17. Mai, så da kan det nok holde litt hardt å tappe det selv. Jeg fant imidlertid denne når jeg leitet litt tidligere: http://brattvoll.no/om-oss-og-garden/bjorkesevje/ Usikker på om de...

Heisann. Beklager om det finnes en tråd på dette allerede, jeg har ikke funnet noen, men får alltid beskjed om at jeg ikke er så flink å leite hjemme  :). Jeg har lyst å lage et øl med smak av Gran eller Bjørk, men er litt usikker på fremgangmåten. Jeg har laget øl med eikechips tidligere og...