Nylig innhold av lindsve

  1. lindsve

    Bommet på OG, tilsette DME?

    Ja, oppskriften tilsier 10,5kg malt, men vi måtte justere ned til 9kg for at det skulle passe i Grainfatheren. Vi forventet at det kunne bli litt avvik, men ikke fullt så ille. Jeg lurer på om det ble en liten skivebom med maltkverninga. Det er første gangen vi har brukt så grov kverning som...
  2. lindsve

    Bommet på OG, tilsette DME?

    Hei! Da har vi prøvd oss på å brygge Nøgne Ø God Jul etter en oppskrift jeg fant på forumet her (http://brygg.templogg.no/NogneO/GodJul08-25L.pdf). Når vi til slutt målte OG så hadde vi endt opp på 1,062 i stedet for 1,080. Kan vi redde dette med å tilsette DME ellerno?
  3. lindsve

    Tråden for dumme spørsmål.

    Et mulig dumt spørsmål her. Jeg skal snart til å fylle mine første to corneliusfat. Er det noe poeng i å stikke om til et omstikkingskar før fylling av fatet? (planen er å bare sette på trykk og la ølet bli karbonert av co2 på fat, ikke sukker)
  4. lindsve

    Når er gjærstarter klar

    Ok, det var noe slikt jeg tenkte på selv også, men ble veldig usikker på om det blir usmak av vørteren fra starteren. Jaja, er vel bare å prøve og se hur det går
  5. lindsve

    Når er gjærstarter klar

    Hjelp! Holder nå på med min andre gjærstarter og lurer på om jeg har bæsja på draget her. Planen er å brygge en Wit med WLP400 i morgen. Jeg satte gjærstarter på torsdag med én pakke WLP400 og i underkant av 2 liter vørter av spraymalt. Den stod og surret på magnetrører i ca 26-27 timer før jeg...
  6. lindsve

    Oppskrifter kolsch

    Ser ut som iBrewMaster
  7. lindsve

    Noen som har eraring med Hop Spider i Grainfather?

    Brewshop har en slik, og jeg kjøpte med en når jeg anskaffet Grainfather for litt siden. Har til nå brygget tre ganger og brukt den hver gang, jeg passer derimot på å røre rundt inni spideren innimellom. Mye humlerester som blir igjen i spideren, og ingen problemer med å kjøre pumpa. Om det...
  8. lindsve

    Lervig Hoppy Joe

    Se der ja, verre var det ikke :) Takk for kjapt svar!
  9. lindsve

    Lervig Hoppy Joe

    Tenkte å ta et brygg av denne med ølsett fra Bryggselv.no. Men i ølsettet er det med fem pakker med humle nummerert med 1-5, og oppskrift nevner sju tilsetninger (Simcoe går igjen to ganger, så uten å ha kontrollveid så antar jeg at det i pakke 3 er 20g Simcoe). Men hva med den sjette som da...
Topp