Nylig innhold av Marius K.

  1. Marius K.

    Spørsmål ang pasivisering

    Spike brewing sier selv det er totalt unødvendig å pasivisere utstyret de selger. Luften gjør jobben, som nevnt over.
  2. Marius K.

    Lallemand Farmhouse

    Noen som har fått testet denne? Har ikke brygget saison på mange år, og tenkte kanskje jeg skulle teste denne for å slippe å hanskes med gjær med STA-1. Jeg har heller ikke brukt tørrgjær de siste 7 årene, så det er kanskje på tide :D I databladet står det at man skal benytte oksygen ved...
  3. Marius K.

    Tips og innspill til en "milkshake IPA"

    Hvor mye risskall brukte du? Jeg brygget nettopp en wit med 10 prosent Bjørns lettkokte og 40 prosent flalet havre. Slang oppi 230 gram risskall. Sirkulasjonen gikk som en drøm. Dette var en typisk 25 liters batch. Når jeg brygger NEIPA har jeg som regel en 10-12 prosent lettkokte havregryn i...
  4. Marius K.

    Hva fikk du i posten i dag?

    Denne? https://brewshop.no/produkt/utstyr/maleutstyr/vekt-1000g Har nettopp tatt den i bruk selv. Virker meget bra. Og den tar ingen "pauser" mens man veier, som min gamle vekt gjør - noe som forøvrig er ganske irriterende. At den gamle vekten gjør, altså...
  5. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hva slags eddik, og hvilke blandingsforhold? Eddikvann > klorin?
  6. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg og hadde en følelse av at den ville spise mye sukker om den fikk muligheten. Kan ikke si jeg pt. har merket noen usmak på ølet. Det skummer litt mer enn jeg liker av ett av fatene, men det står på høyt trykk og er godt under halvfullt - og da er min erfaring at det kan skumme litt mer. Jeg...
  7. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Æsj, noen som har erfaring med (svart?)mugg? Etter vi flyttet har øleskapet fått plass i kjelleren, og der er det nok litt høyere fuktighet. Oppdaget her om dagen at det var dannet seg mye mugg i gummipakningene til kjøleskapet. Kunne ikke se noe mugg inne i selve kjøleskapet. Når jeg lager...
  8. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Nei, godt spørsmål. Det er vel gjerne co2. Men, er det vanlig at det er slik? Har aldri opplevd det før.
  9. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Byttet ølslanger i keezeren i går til slanger med 3mm ID https://brewshop.no/produkt/fat-co2/slanger-koblinger-og-tilbehor/olslange-pet-3mm-id Jeg ser at jeg etter tapping får slike lommer i slangene enkelte steder med luft (?). Har aldri opplevd dette før med andre slangetyper. Er dette...
  10. Marius K.

    Deilige bilder!!!

    Det der ser ikke ut som annet enn super happy gjær :) Jeg laget og en starter på 1 liter, men min viste ikke tegn til aktivitet før etter 12ish timer, og tok aldri ordentlig av. Ikke i nærheten av slik din er. Var hakket før jeg trykket på panikknappen, men etter litt googling så fant jeg ut at...
  11. Marius K.

    Deilige bilder!!!

    Pussig at de oppfører seg så forskjellig. Gjæren min var jo ikke supergammel.
  12. Marius K.

    Deilige bilder!!!

    WLP400? Jeg satte nettopp en starter på en med utløp i september. Den oppførte seg overraskende rolig.
  13. Marius K.

    Svarte "flak", prikker i øl fra fat

    Kun varmt vann? Jeg ville vurdert PBW og/eller pipeline på tappelinjene i ny og ned og. Det er fort gjort og fjerner en del skit fra slangene som bygger seg opp over tid. Varmt vann alene tar ikke det...
  14. Marius K.

    Svarte "flak", prikker i øl fra fat

    Jeeezus, det så ikke bra ut :D Er det der et særskilt fenomen/problem for picnic kraner? Har demonert mine perlick kraner noen ganger, men aldri funnet noe som helst annet enn rent rustfritt stål. Vasker linjene ordentlig mellom fatbytte.
Topp