Mot slutten av gjæringen blir overtrykket svært, svært lite. Det skal derfor også svært lite til at det suges inn luft.
Likevektsprinsippet, som Finn beskriver, krever ikke lavt overtrykk engang. Det funger med temmelig høyt overtrykk.
Mht at Co2 er tyngre enn O2, så er forskjellen så liten at...