Nylig innhold av msevland

Det klarner fra toppen og ned… og du tapper nedenfra. Gi det to uker, så er det klart - eller tomt :cool:

Kommer an på om du har tid til å sette den kjølig for bunnfelling og så dekantere bort det meste av ølet. Det ølet som er i røreren er oksidert. Selv om du skal riste inn o2 ved gjæringsstart, er det noe helt annet en ‘ferdig oksidert’ øl. Jeg heller alltid av så mye av ølet som mulig. En aktiv...

Tell antall mikrobobler i kolben, og del tallet på 3,14 (pi) Deretter gir du blaffen i svaret… De forsvinner når gjæren ikke lenger produserer co2 :)

… du ser at det er en solbeskyttelse, og ikke en rørepinne til ølet ?? :cool:

Kanskje et bilde kan friske opp hukommelsen

Dersom du får lavt utbytte med en malt-type, ville du trolig ha omtalt det som lav kvalitet, eller i det minste - lav modifisering. Høyt utbytte kan defineres som høyere kvalitet, dog uavhengig av subjektiv vurdering av smak.

Fantastisk person som brenner for sitt yrke med en stolthet det er vanskelig å finne i en moderne og automatisert industri. Småskala produksjon på sitt beste

Jeg personlig er både stolt av, og glad i Kvek. Brygging (med Kveik), var påbudt i lang tid, men var altså ‘forbudt’ fra 1912 til 1999. Hvordan de får disse 87 årene til å bli 40 generasjoner med anarkister og lovbrytere, er for meg urovekkende :-)

Halvtime fra sjøen til Brunsjbordet

Du gjør dette unødvendig komplisert for deg selv. Jeg mener dette i beste mening. 2,5 m 3/16 og tappekran uten justering. Justering skaper ofte mer problemer enn den løser, siden ‘struping’ genererer turbulens, som gir skum. Hva bryggerier og puber gjør på tappesiden, har liten nytte for oss

EU pålegg

Var innom @Terje Kolbeinsen for å kjøpe litt humle. Dro hjem som en rik mann… Takk for gavene Terje o_O:beermug:

Dersom du har en silikonslange festet på kranen og lar den gå opp langs kjelen (trenger ikke være rett eller likt hver gang), kan du fylle 20, 22, 24… med vann og sette flere tape biter på kjelen for nivåmarkering. Dette blir da et fullverdig siktglass. Viktig at du setter merke på kjelen og...

En Belgisk på reise. Fra Borre (Brygg), via Berger og til Gismarvik i Tysvær. Venter på litt bedre vær, så blir det plutselig brygging

Fin - Fin St. Hans feiring i dag med Gismarvik siden av familien - på Gismarvik :)