Nylig innhold av Oddvar Demmo

Måler du temperaturen i ølet eller rommet, jeg måler alltid begge steder samtidig og det kan skiftet styggfort, det er derfor jeg stilte spørsmålet til Finn om det virkelig var så kritisk med variasjon i temp.

Jeg snakker ikke om å gå noe over anbefalt temperatur for det vet jeg er skadelig , det blir det mye skallebank av. Mine lagere gjæres i kalde rom på vinteren så her går det stort sett bra og valiumet selger je billigt,(har aldri hatt det da) Ser frem til dine undersøkelser om dansende...

Brukt novalager en gang og da var temperaturen i berg og dalbane men det var ikke mye å konkludere på. Men 833 bruker jeg mye og av og til blir det tull med temperaturstyringen, da har ikke en variasjon på mellom 6 og 14 (mest på 11) gjort at noen har reagert på at det var feil på ølet, (noen...

Overgang Lindr standardkraner, måtte bestille fra gamle humlegården, men nå skulle brewshop.no ta dem inn

denne

Dette ja "3,3 kg wienermalt 1,1 kg lyst münchenermalt 1,1 kg mørkt münchenermalt 0,1 kg Caramunich II" men bytter ut basemaltene med Vikingmalt og Cara med krystall 150, er det tullete eller ? Jeg gjør det for å bruke opp noe malt

In Bodø wi have https://www.facebook.com/hundholmenbrygghus

Utrolig mange maltsammsetninger i vienerølene her, sist brukte je finn Berger sin fra artikkelen hans, den fikk jeg mange liker på i en smaking og den brygger jeg igjen nå i slutten av uken, så etter det blir det en av oppskriftene som er lagt ut i denne tråden, Takk. Malten blir bytte ut med...

Humle synes jeg er enkle greier men maltsammensevningen er mere interesant, hvordan var den?

slettet feilskriving

ja med litt tid og temperatur konkurer det ut oppvaskmaskinpulveret

Du har nok et poeng der, har ikke satt meg inn i alt angående embelasje, bruker jo bare det som etter bruk brukes om igjen eller går i søpla. Boksmaskin blir det ikke, det har ingen WAF her i huset :)

NEI, men lager du etikett får du litt igjen hvis du legger strekkoden på etiketten, tror jeg da.

Å kjøpe boksmaskin er å bruke penger unødvendig når man har plas til å lagre noen hundre liter øl, er nå min mening. Dette ytret jeg nettopp siden bokser kosrter 5,- , men fikk litt motstand da noen mener de koster bare ett par kroner stykket, er det mulig ? Med 2,- stykket får du alt igjen på...

samme her og, får bestille en flaske da fra olbrygging.no, det tåler no litt fraktid.