Nylig innhold av Pål Heide Kielland

Nottingham er en arbeidshest, FG nås som regel ganske kjapt. Likevel bør en la det stå ei stund etter at ølet er utgjæret slik at gjæra får ryddet opp i usmaker som oppstår som følge av sukkerspisinga. 14 dager er vel noe lenge hvis den har nådd fg nå, men ville nok latt den stå i 10 dager i...

Vestbrygg.no i Bergen

Mulig laktiose og essenser gir samme effekt smaksmessig, uten å tørre ut ølet

Spekulerer på å øppe geimet med neste års juleøl. Lurer på om det vil fungere med en pastry med skumnisser. Vil tro det blir som å tilsette marshmallows. Noen med erfaring med slikt? Vil det fungere best med nissene i slutten av kok eller å tørrnisse etter hovedgjæring? Blir vel et salig kliss...

Jeg brukte ei, muligens to, flasker Lorann på ca 12 l. Husker ikke, har ikke notert det ned. Det ble hvertfall passe mengde peanøtt etter min smak. Tilsetter uansett etter primærgjæringa, så det er vel bare å prøve seg fram

I Trondheim er det en del av Trondheim Rocks, vil tro prisen vil bli høyere

fikk denne fersk fra tapp i Florø tidligere i sommer. Nydelig øl. Lykke til med brygginga

Ifølge artsorakel-appen

Bygg, ja. 6rad

Tankestreif fra dagens løpetur: Tenk at alt dette kan bli øl

Wlp028 Scottish ale?

Edit: litebrygg har

Jeg klarer meg helt fint uten Wyeast gjær, men finnes det andre forhandlere i Norge?

Omvisning og smaking på VesleKinn i Florø for noen dager siden. Hver lørdag i sommer. Anbefales om man er på de trakter