Nylig innhold av PetterL

  1. PetterL

    Klar for første brygg - tror jeg...

    Tid = penger, skal en spare tid koster det ofte desverre penger. For meg har det vært 100% verdt det (småbarn, full jobb, brygging sene kvelder) https://forum.norbrygg.no/threads/jaded-hydra-kjoler.43870/
  2. PetterL

    Klar for første brygg - tror jeg...

    Jaded Hydra spiralkjøler så er det ferdig kjølt på 3-5min, jeg bare dypper den opp og ned som en tepose mens det kjøles, under overflaten hele tiden for å ikke plaske inn O2. Mindre vasking får du ikke og masse tid spart :)
  3. PetterL

    Lite aroma og humlesmak i IPA

    Det får vi jo svaret på kl.19 i kveld, lykke til :) Jeg deltar også, men dette er både humler og en ølstil jeg ikke har prøvd før så jeg har heller ikke de store forhåpningene :p
  4. PetterL

    Tørrhumling - beste praksis basert på nyere forskning (Scott Janish)

    Godt lesestoff om tørrhumling :) Dry Hop Best Practices: Using Science as a Guide for Process and Recipe Development
  5. PetterL

    Brygging av NM-vinner-øl hos Haandbryggeriet

    Regner med vi får påminnelse i denne tråden? :p
  6. PetterL

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Vær obs på at 14 dager kan være litt snaut på den temperaturen, Philly Sour er gørrtreig.
  7. PetterL

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Sierra Nevada Torpedo IPA https://sierranevada.com/blog/torpedo-ipa-homebrew-recipe/
  8. PetterL

    Kaldlagring av lagerøl og kølsch

    Pga alkoholinnholdet anbefales det fortsatt å rehydrere karboneringsgjær. Har sett dette i nyere anbefalinger der rehydrering ikke lenger er nødvendig for normale vørtere. Men finner ikke referansen nå farten.
  9. PetterL

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Magneten eller hele magnetrøreren? :p
  10. PetterL

    Birger Eriksen-dagen

    Lurt å starte store øl kaldere, f.eks. 17C og gradvis rampe opp temp er min erfaring for å unngå søl :p
  11. PetterL

    Birger Eriksen-dagen

    Hvilken temp? Aktiv kjøling?
  12. PetterL

    Til Salgs Jaded hydra kjøler

    Anbefales!
  13. PetterL

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det ryktes at S-33 og Windsor er samme gjær, eller ihvertfall nært beslektet. Hva sier folket?
  14. PetterL

    Lite aroma og humlesmak i IPA

    Vet du noe om når vi som har levert får tilbakemelding?
  15. PetterL

    Lite aroma og humlesmak i IPA

    Hvordan har du håndtert ølet fra vørter til karbonert øl på flaske? Oksygen tar fort knekken på humlearoma. Var også litt lite humle i sene tilsetninger i forhold til hvor mye futt det er i de humlene.
Topp