Nylig innhold av Que

Tok turen innom @msevland og fikk tatt hull i lokket. Med på kjøpet fikk jeg en omvisning i bryggeriet, masse 3D-printet stæsj og en hyggelig prat om brygging. Fikk til og med litt tørkepapir da jeg kuttet meg selv til blods under hulltakingen... Brygger nå dampfritt og med et snedig tri...

Etter en par-tre brygg ser det bra ut så langt. Lar brygget koke opp og bytter til Power mode, og justerer effekten ned til 55-60%. Da får vi en fin rullende kok uten den tropiske damp-effekten i hele huset. Varmtvannet fra kondensatoren brukes til vask. Eneste som mangler er en liten luke for...

Men nå kan du bare montere en laserkanon i taket på fatene dine, så slipper du å bekymre deg om hvorvidt det er tomt eller ikke! For å være seriøs et øyeblikk, så synes jeg det er moro å dingsifisere bryggingen. Ting som blinker og piper som du kan konfigurere selv og snakke med gjennom åpne...

Det er klart, men litt av problemet denne dingsen løser, er at du slipper å dra ut fat fra kegeratoren eller keezeren for å veie dem. Så blir vel bare spørsmålet om bekvemmeligheten er verdt hva-en-det-koster når de kommer til Norge. Tipper rundt tusenlappen per stykk?

Sikker på det? De vektene jeg har sett koster fort over tusenlappen per stykk. Jeg har ikke sett den nye laserløsningen til Kegland i norske nettbutikker, men 80 Australske dollar blir i utgangspunktet en del mindre. Før diverse mellomledd skal ha sin del av kaken, riktignok.

Hvor mye øl er det egentlig igjen i det fatet med litt sær stout som står bakerst i kegeratoren? Må jeg virkelig ta ut de to fatene som står ytterst for å løfte litt på det gamle fatet? Det kommer jo til å ta minst ett minutt, og det har jeg jo ikke tid til. Frykt ikke, nå ser det ut som om...

Konemors grytekluter i bryggeriet? Hva slags barbari er det du driver med? Her i huset bruker vi kun beste sort, ekte Blichmann Bryggerivotter! Se bort i fra trykkfeilen på merkelappen. @msevland - tar det på PM.

Ja, så må nok til med et isolerende lag på utsiden. Har kanskje noe gamle håndtak fra en sykkel som kan ofres. Fader, det kommer til et skikkelig Frankensteins damplokk det her.

Eller enda enklere, bruke en tri-clamp med håndtak. Jeg mener bestemt å huske at jeg har en slik liggende et sted i bryggeriet, så tar en titt etter jobb.

Har fått brukt dampkondensatoren et par ganger nå, og det er noe sabla knot å måtte løfte den av og på for å tilsette ingredienser. Har derfor landet på at den må modifiseres litt. Håndtak Dampkondensatoren blir VARM. Selv med de grønne gummihanskene kjennes det godt i småfingrene. Planen er...

Oppdaterte appen i dag, har nå versjon 5.7.4 (Android), og alt ser ut til å fungere fint her.

Endte opp med å kjøpe en brukt dampkondensator på Finn, så nå er planen å modifisere lokket med et ekstra hull, og kanskje noen håndtak. Skal uansett teste den som den er i et par brygg først, så får vi se hvor mye det irriterer meg å måtte løfte av hele greia for å tilsette humle underveis.

Jeg er enig, det er nok veien å gå.

Jeg kjenner på gikta at jeg ikke er veldig interessert i å åpne og lukke en tri-clamp 4-5 ganger i løpet av koketiden for å tilsette ingredienser, så den hadde nok blitt erstattet med et lokk noe ala det Brewtools leverer på sin hatt. Det største problemet synes jeg er mangelen på håndtak på...

Jeg har i dag en lignende (dog noget mer shabby) løsning, med IKEA-hatt og ventilasjonsvifte på veggen. Grunnen til at jeg skal bytte, er at viften synger på absolutt siste verset, og siden det brygges i kjelleren i et borettslag, er det bedre jo mindre damp som slipper ut.