Nylig innhold av sbus

takk for svar!

Hei Satte en batch med belgian blonde på søndag. OG 1,060. Det begynte raskt å ploppe i gjærlåsen, stormgjæring i ca halvannen dag. I går var det bare så vidt "liv" og i dag har jeg ikke hørt noe. Målte SG som var 1.017. Det lukter litt surt/råttent av ølet. Jeg lurer på om jeg brukte for mye...

Oppskriften sa 67 grader. Tror ikke jeg var noe særlig over det noen gang? Så det betyr at det ikke er noe galt med gjæringen likevel? Takk for svar!

Jeg målte med hydrometer etter koking og sjekket med refraktometer i går. De er kanskje kalibrert forskjellig de? Mesketemp 67 grader.

Hei Har et spm til min første batch. Det er sikkert diskutert tidligere, men denne tråden er lang så jeg spør igjen. Brygget for 10 dager siden en pale ale. Tror alt gikk fint med mesking og koking. SG etter koking var 1,060 på 20 grader. Kontrollerte det i går og da hadde den bare falt til...