Nylig innhold av Shea-Arne

Hvorfor er prisen på biletten 1039,- og ikke 999? Middagsbiletten er også dyrere

Kan det stemme at de tilsetter 6.6kg kalsiumklorid til meskevannet???

Med tørrgjær trenger du bare å bløtlegge gjæra i vann på ca 25-27 grader i ca 15 min

Jeg tror en liten kommentarfelt for opphav på innmeldingskjemaene fikser denne problemstillingen, slik det blir foreslått tidligere her. Har savnet den selv ved noen anledninger

Er det kjølekappe på gjærkonen? Gratulere forresten med flott leketøy! Misunnelsen er til å ta på :)

Jeg tar 10 stk ball lock 19L med trykkventil i lokket!  :-)

Jeg trykker på "Like" knappen her altså... :)

Kjenner jeg er glad for at jeg brygger øl uten dette.. Nyrene og leveren min skal få lov å bearbeide alkoholen fra ølet uten forstyrrelser fra silikon. Så jeg velger fortsatt å se på øl som en sunn alkoholholdig drikke.

Jeg vil anbefale ordentlig, tørket chipotle chilier.. Jeg bestiller fra denne nettsiden. http://www.southdevonchillifarm.co.uk/

Du bør lage en starter uansett. Bruk mrmalty.com sin yeast calculator.

Ja og der lærte jeg noe om laktose også :)

Nå snakker jeg ikke fra erfaring for jeg har aldri brukt laktose i brygginen, men jeg får inntrykk at du brukte laktose som sukkerkilde for karboneringen av en del av batchen. Det kan rett og slett hende at du har brukt "for mye" og flaskene er overkarbonert. At det skummer over trenger ikke...

Hva som får deg til å tro at det er infisert? Beskriv...

Ja det var inn fin innføring. Takk for linken.

Er det da å anta at volum er beregnet utifra en ikke-kompakt gjærslurry? Grunnen til jeg spør er fordi jeg delte slurry av vasket gjær i to beholdere. Var litt over 1 dl i begge. Den ene pitchet jeg tvert, mens den andre står i kjøleskapet. Mrmalty beregnet ca 1 dl som nødvendig volum. Gjæren...