Nylig innhold av slope

  1. S

    Er det en egen tråd der brukere viser frem sine bryggerom?

    Er det noen tråder der det er lagt ut bilder av forskjellige hjemmebryggeri? Nytt tak over huet straks og da blir det til å snekre seg et dedikert bryggerom. Ville det vært kjekt å ha samlet litt inspirasjon slik at en kanskje kommer opp med noe som både er funksjonelt og tar seg godt ut...
  2. S

    Kan man dele opp bryggedagen?

    Etter endt mesk kjør en kjapp oppvarming til 80-85 grader og hold i et par minutter. Da har du pasteurisert mesken og selv melkesyrebakterier og Lactobacillus bør være død da. Da bør du kunne koke dagen etterpå uten sursmak.
  3. S

    Kaustisk soda vs. krystallsoda

    Er det noe som materiale som ikke egner seg til kaustisk soda? Ser lakkert aluminium ikke er veldig bra, hva med alu generelt? Eller plast, tre og alt annet vi bruker i bryggingen. Tåler alt dette kaustisk soda? Og om det mange legeringer som ikke tåler kaustisk kan jeg da bruke feks krystall...
  4. S

    Kaustisk soda vs. krystallsoda

    Er det noen som vet hvem kjede som fører kaustisk soda? Har sjekket meny, ica og rema uten hell samt europris. Vet jeg har sett det i vanlig butikk tidligere men kan ikke huske hvem butikk det var.
  5. S

    Magnetrører + dimmer?

    Kan du ikke bare bruke viftestyring for pc? Du kan jo ta strøm fra en gammel pc strømforsyning også kan du koble inn viftestyringen mellom psu og vifte.
  6. S

    Kjøling for gjæring ( evt seinere også lagring ) nå om sommeren

    Finn.no eller gjenbrukstasjon/byttetelt så skaffer du deg så mange gratis kjøleskap du trenger.
  7. S

    Blanding av øl.

    Bare til å blande det. Engelskmenn er jo kjent for å blande forskjellige sorter og der er det så vanlig at ingen rynker på bryna om noen bestiller halvt om halvt med forskjellige sorter. Ja de gærne brittene blander gjerne cider og øl også.
  8. S

    Tips til god Brown Ale?

    Ja da blir det brown sail ale. Hva betyr attenuerer?
  9. S

    Tips til god Brown Ale?

    Nei boden er full av kønn i alle farger og fasonger så mer kønn kommer ikke i hus. Må nok bruke av det jeg har. Hvilken gjær passer best til brown ale?
  10. S

    Tips til god Brown Ale?

    Skal brygge en Brown Ale og trenger hjelp til oppskrift. Trenger innspill på alt. Humling, mesking både tid og temp. Og gjærtype og beste gjæringstemp. Haster litt siden jeg kanskje må få tak i annen gjær. Har ikke magnetrører ennå. Men kan lage starter med vørter og akvariepumpe. Så...
  11. S

    Meskeskjema for førstegangsbrygger

    Oppskrifter kan jeg ikke noe om foreløpig. Så jeg bruker bare oppskrifter fra nettet og da må jo virke? Flere har jo vunnet priser så da må det jo være gode greier.
  12. S

    Meskeskjema for førstegangsbrygger

    Vannjustering er ikke noe jeg begynner med nå nei. Men når det gjelder mesking så er jeg litt svak for smakfulle øl. Ofte går det i newcastle øl og samuel adams og juleøl kjøper jeg alltid mengder av så det varer utover vinteren. Dette er øl som har mye maltsmak og det er mitt i blinken for meg...
  13. S

    Meskeskjema for førstegangsbrygger

    Ja det er jo nettopp på grunn den motstridende infoen jeg finner her på forumet at jeg spør om det er noen av øltypene det vil være verdt å stegmeske. Renholdet føler jeg at jeg kontroll over. Gjæringstemp også. Kjølingen av vørteren gjøres med kjølespiral og det går så fort vår herre tillater...
  14. S

    Meskeskjema for førstegangsbrygger

    Nå er jeg straks klar til å sette første brygg. Stegmesking har jeg lest om men det virker som det er delte meninger om hvor store fordelene ved stegmesking er. Siden jeg brygger med spidel så tenkte jeg å forsøke stegmesking siden tyskerten selv passer klokke og termometer. Tenkte å starte med...
  15. S

    Hvordan bli medlem?

    @Bård: Flotte saker gjør ting enklere ja. Da er det bare å ta seg en tur på butikken å hente mer panteflasker. @neslekkim: Blir nok ikke mer shopping nå på en stund for nå er kaffeboksen tømt.
Tilbake
Topp