Nylig innhold av Sløvpeis

Takk for tilbudet, men jeg er i Stavanger-Sandnes området, så blir litt vanskelig. Jeg visste ikke at disse tappetårnene kjølte ølen under tapp, der lærte jeg noe nytt. Smart, jeg skal ha det i bakhodet. Blir vel da evt 2 kar med hull motsatt til hverandre slik at de tetter 99% tenker jeg isåfall.

Bumper denne gamle tråden. Jeg skal ha fest og har et fat stående klar offsite i et kjøleskap. Jeg selv bor i en blokk i en liten leilighet og har dermed behov for en slik løsning som dette. Høres litt ut som en del vannsøle risiko med gjæringskar fulle av kaldt vann, men burde jo også så. Samt...

Jo takk. Jeg har egentlig konkludert at siden vi betaler for å kjøpe ferdige sett med oppskrift at vi kan kopiere og redistribuere fritt - såfremt vi ikke tar betalt for det. Hadde jeg solgt det hadde jeg vert enig at det hadde vert tvilsomt. Man kan da samtidig spør seg selv om det hadde vært...

Til de som skal brygge Nøgne Ø sin PaleAle i fremtiden kan dere bruke denne, den moddet jeg fra bryggselv sitt bilde på pakken. Fungerte fint på mine, bare ølet som ikke ble helt bra :)

Vel første blancen min hadde verdens dårligste unnskyldning til "aprikos tilskudd" - 3 hermetiske såvidt nedkokte bokser med aprikoser. Var heldig hvis det smakte aprikos eller frukt i det hele tatt. Det ble en passe bra hveteøl da :P Denne derimot har jeg 1L ekstrakt fra Bryggselv per 25L...

Jeg er litt for pyse å koble til trykk i sirkel på den måten (og for kjip til å bruke penger på mer utstyr) - er det så kraftig forminsket risiko med dette? Jeg skal om 1.5 uke flaske og fate blancen min, og tenkte å gjøre det på gamle måten, selv om det er en stund siden jeg sist gjorde det...

Vi kjørte på igårkveld på BB60auto maskinen vår. Brukte en annen oppskrift fra Alexander på Bryggselv stavanger med ca 4,5kg pilsner og hvetemalt, samt la til ekstra risskall for mer fluff. Hersbrucker som smått bitterhumle, og mosaic som smaks og aromahumle. Hadde appelsin og koriander i sokk...

Jeg har fått meg en ganske lik oppskrift til 25L brygg. Men det er sykt rart at total grain weight (på min også) er 4,45kg, og ikke 6-7kg slik som alle andre brygg. Blir den ikke veldig tynn, eller får usedvanlig lav OG? Kan ikke huske å ha brygget med så lite før til nå.

right?

Anbefaler Miguel sin Ploppeguide 101. Hovedpoenget er å måle FG over flere dager, hvis den forander seg lite/ingenting - så kjør på å flaske. Hvis du har samme "grums" som på bilde i vedlegget over, så er det humlerester fra tørrhumlingen som flyter. Null stress, dette forsvinner hvis du...

Hvis det gjelder denne typen Coronamølle - så ville jeg vært veldig forsiktig. Gjorde slikt selv med en slik jeg lånte av maltselger en gang, aldri igjen. Malte det alt for fint (på groveste), og rev opp alt av skall. Brygget tettet seg godt etter mesk, og gjorde skylling umulig. Hvis det er...

Cool takker - skal prøve noe rulling nå som fatene har stått og "luftet" ute noen dager. Tror ikke jeg spurte om dette, men det skal vel funke og videre-tvangkarbonere, allerede naturlig karbonert fat, right? Tenker å prøve ettersom det var litt lite fizz i pale alen min trass 6g/L og 23*C...

Update, for de som lurer eller finner denne tråden i etterkant: Å rulle fatet fra romtemp i romtemp gjorde ikke en dritt. Jeg hørte tilnermet 0 gass gå inn, samt har endt opp med tom CO2 flaske ett å brukt mye gass på lite resultat. Er en deal skum head på IPAen når jeg (på 1 bar) tapper i et...

Liker. Keep mythbusting ;)

+1, opp til behagelig romtemp ville også bare påpeke - vend flaskene et par ganger, ikke rist de