Nylig innhold av Stein Norem Wisted

  1. Stein Norem Wisted

    Appelsin og grapeskall

    Du vil ha minst mulig av det hvite, det gir en rå beiskhet som du sikkert ikke vil ha i ølet.
  2. Stein Norem Wisted

    Flaskekonkurransen 2019

    Kan vi sende flere bidrag i samme postpakke ?
  3. Stein Norem Wisted

    California Common - er den klar på 4 uker?

    California Common bør være klar på fire uker. Det er værre med en Kölsch, den bør vel kaldlagres i 2-3 mnd. Har ikke erfaring med Mangrove Jacks M54, har brukt Wyeast 1318 selv.
  4. Stein Norem Wisted

    Deilige bilder!!!

    Oude Geuze Boon er en av favorittene mine, selv om en av kompisene mine synes den lukter maursyre. Kjøpte selv 2 stk i dag.
  5. Stein Norem Wisted

    Humle oppgitt i gram per liter

    Vel, det er mulig, men jeg regner i hvert fall liter til kok. Med variasjonene i alfasyre fra humlehøst til humlehøst og typisk 25 l til kok og 23 l etter kok, vil ikke forskjellene være så store. Så nøyaktig er jeg ikke uansett ikke i bryggingen min.:)
  6. Stein Norem Wisted

    Humle oppgitt i gram per liter

    Jeg oppgir og tolker det som liter til kok.
  7. Stein Norem Wisted

    Gjæren i bunn av flasker

    Jeg tar forøvrig også med gjæren i witbier.
  8. Stein Norem Wisted

    Deilige bilder!!!

    Alene på hytta i helgen.
  9. Stein Norem Wisted

    Deilige bilder!!!

    Ja, det er i Ramslandsvågen rett forbi Spangereid, mot fyret.
  10. Stein Norem Wisted

    Deilige bilder!!!

    Da har vi overtatt hytta, og kan åpne første øl. The clue is in the brewery. Hytta ble overtatt møblert, men dog uten ølglass, så egentlig umøblert.
  11. Stein Norem Wisted

    Vannjustering Stavanger

    Jeg fikk dette svaret fra seksjonsleder avdeling vann i IVAR, for tre år siden : Hei, vi måler alkalitet i vannet, men dette er ikke et krav i henhold til drikkevannsforskriften og er derfor ikke oppført i vårt produktdatablad. Alkaliteten måles ukentlig, og gjennomsnittet for renvann ut av...
  12. Stein Norem Wisted

    Hvor henter folk sine flasker?

    Du kan få en del fra nærmeste pub, de kaster bare de uten pant likevel. Ellers har jeg opparbeidet meg et visst lager med de jeg har kjøpt. Dette gjelder selvsagt ikke bjørnunger, men de er nå på vei ut uansett.
  13. Stein Norem Wisted

    Øl fra butikk/vinmonopol med feil

    Hadde to fra Haandbryggeriet. Sol strIPA og Humle Sus. Begge var overkarbonert.
  14. Stein Norem Wisted

    Rust

    Cola ?
  15. Stein Norem Wisted

    wlp565 vs. wlp566

    Jeg har heller aldri merket at 565 har stoppet opp. Har brukt den 12 ganger på samme oppskrift, gjæret 18 grader i en uke, 23 grader i en uke. Utgjæring på underkant av 80% hver gang, OG typisk 1045.
Topp