Nylig innhold av Tine

Hei igjen. Nå har jeg målt 3 ganger over 4 dager. Og FG ligger fremdeles på 1021. Tror dere dette blir helt udrikkelig, eller ville dere flasket og latt det stå til?

Målte med oeschel vekt :) ja, var litt tabbe det der med mesketemperaturen. Har lært av det til neste brygg! Vi får satse på at det blir øl av det uansett :)

Takk for hjelpen!

Vi kjøpte ferdig øl pakke fra vestbrygg. Fikk med 2 pk gjær som vi brukte. Mesketemp:66 grader, men krøp opp mot 70 en gang i løpet av mesketiden. OG var 1055.

OK, da lar jeg den bare stå, så måler jeg på nytt om noen dager. Dersom FG da blir den samme, da er det vel ok å flaske det vel, til tross for at den blir litt søt? Ville du forresten ha coldcrashet lageren før flasking? :) takk for svar :)

Hei! Vårt Vienna lager har nå stått og gjæret i 9 grader i 3 uker, vi har nå tatt dunken til et rom med 18 grader, de siste 2 dagene før vi egentlig skulle tappe. Målt sukkernivå i dag, og den ligger nå på 1021.spm mitt er da: skal vi ta dunken ned i kjøleskapet med 9 grader og la den stå i...

Lot det stå i ca 20 timer ute, var kaldt, klart og godt! Så ut til å fungere greit :)

OK takk :)

Hei. Jeg Hr samme problem. Mine øl har stått ved ca 22 grader i 2 uker nå, og kun litt futt. Prøver dette jeg også. Nybegynner her: får ølen bismak av å stå så lenge å karbonere?

Ja, ok, jeg prøver på dette :) takk for hjelpen :)

Jeg glemte selvfølgelig å måle og før jeg satt det til gjæring, så har ingen aning hvor sterkt det er. Har meldt én plussgrad, men alt kan jo skje ;)

Hei! Jeg ønsker å coldcrashe alen før jeg flasker den i morgen kveld. Problemet er at jeg ikke har kjøleskap til å gjøre dette i, og er redd for frostskader over natten. Derfor er mitt spm:er det mulig å sette dette på altanen i 3 grader i 7 timer i morgen, eller har dette ingen hensikt? :)