Nylig innhold av Toorqs

Kanskje det er rimeligere å modifisere ett 50L fat med G-Kobling.. Nytt fat 50L: 1355,- 2 Ventiler: 160,- 2 Sveisenippler: 100,- Med tilgang på en som kan sveise blir det rundt 1500,- for 50L tank i rustfritt. Ser for meg å lage en spunding valve som kan kobles på ut porten under gjæring for...

Er det mulig å få tak i 10 eller 15Gal korneliusfat i Norge? Ser for meg at dette ville vært optimale gjæringskar med tanke på tilsetting av O2, samt overføring med trykk etter gjæring. 19 literen blir liksom litt snau siden det neppe er lurt med mer enn 14-15 liter under gjæring.

Har brygget ett par Gose, og brukt en enkel fremgangsmåte. Mesk som vanlig, og varm opp til koke temp (iallefall til temp hvor du knekker alle potensielle basilusker) Overfør til gjæringskar, og tilsett 2-3 dl Biola (jeg brukte med bringebær). Sett dunken varmt, tror vi snakker ca 40c, i 1-2...

Tenkte å forsøke meg på en Gose i morgen. Lager 25L konsentrert vørter som blandes ut til 60L i 3 kar. En med sitron, en med bringebær i sekundær og en med bare humle. tenkte å meske vanlig, overføre til gjæringskar (for å lettere holde 40c uten å ha på maskin ett døgn) for så å koke på vanlig...

kansellerer ordre da dette visstnok er en kopi av Brattberg 60 liter. lærer noe hver dag ;)

Fyller de evnt nitrogen/co2 blanding på disse flaskene?

Driver å designer bardisk med tappetårn i kjelleren. Skal ha en Angram håndpumpe for pin cask eller omgjort cornelius fat, samt 3 vent-matic kraner hvorav 1 med stout spout. Har forsket endel på dette med beergas, og funnet ut at dette blir mye styr å skaffe. Det jeg lurer på om vil fungere er...

Kjørt 3 40 liters batcher så langt, og det har blitt bra. Har ikke tatt meg bryet med å gjøre dunken lufttett ennå, men skal vel legge på en silikonpakning under lokket ved ledige stunder. Ser ikke ut til at dette påvirker resultatet negativt.

trenger bare å lukke ett utløp

Er på utkikk etter 2 Y-koblinger jeg kan stenge en utgang på, for å kunne benytte en pumpe til flere slanger. Finner bare y-koblinger og kryss uten mulighet for å stenge ett utløp. Noen som har tips om hvor jeg får tak i dette?

Det er ikke så vanskelig som det høres ut som. Ett tips er å bruke en relativt stor andel sukker, i form av mørk kandi sirup. Denne kan du lage selv. Bruk mrmalty kalkulatoren med hybrid innstillingen. Du finner en mengde gode belgiske oppskrifter på http://candisyrup.com. Når gjæringen begynner...

:confused: Det eneste faktiske rådet var vel at det kan sprekke ved for mye vekt, men det mener jeg er løst ved å støtte opp rundt veggene. Står i kjeller med sluk, så det blir ikke katastrofe om det skulle skje noe. Ellers virker det som ingen har testet det før. Fungerer det så er det jo ett...

Er ikke noe mer avansert enn ett vanlig gjæringskar det. Veier litt mer bare. Går bra å bære i ramma. Gikk fint å lage hull med rundbor.

Gikk for 50 liter. Skal 40 liter vørter på den i dag.

Ok, så 70L er nok ikke noe triks. Prøver med en 30 eller 50 liter for å sjekke. Når det gjelder forsegling bør det vel fungere å legge en tynn remse med silikon på kanten av lokket. For å unngå buling på kantene kan jeg lage en enkel treramme på utsiden. Det bør gjøre det lettere å bære også.