Søkeresultater

  1. Toorqs

    Store Korneliusfat

    Kanskje det er rimeligere å modifisere ett 50L fat med G-Kobling.. Nytt fat 50L: 1355,- 2 Ventiler: 160,- 2 Sveisenippler: 100,- Med tilgang på en som kan sveise blir det rundt 1500,- for 50L tank i rustfritt. Ser for meg å lage en spunding valve som kan kobles på ut porten under gjæring for...
  2. Toorqs

    Store Korneliusfat

    Er det mulig å få tak i 10 eller 15Gal korneliusfat i Norge? Ser for meg at dette ville vært optimale gjæringskar med tanke på tilsetting av O2, samt overføring med trykk etter gjæring. 19 literen blir liksom litt snau siden det neppe er lurt med mer enn 14-15 liter under gjæring.
  3. Toorqs

    Brygge gose

    Har brygget ett par Gose, og brukt en enkel fremgangsmåte. Mesk som vanlig, og varm opp til koke temp (iallefall til temp hvor du knekker alle potensielle basilusker) Overfør til gjæringskar, og tilsett 2-3 dl Biola (jeg brukte med bringebær). Sett dunken varmt, tror vi snakker ca 40c, i 1-2...
  4. Toorqs

    Gose - sprikende informasjon.

    Tenkte å forsøke meg på en Gose i morgen. Lager 25L konsentrert vørter som blandes ut til 60L i 3 kar. En med sitron, en med bringebær i sekundær og en med bare humle. tenkte å meske vanlig, overføre til gjæringskar (for å lettere holde 40c uten å ha på maskin ett døgn) for så å koke på vanlig...
  5. Toorqs

    Impulskjøp på netthandelen

    kansellerer ordre da dette visstnok er en kopi av Brattberg 60 liter. lærer noe hver dag ;)
  6. Toorqs

    Bygge tappetårn, Beergas alternativ

    Fyller de evnt nitrogen/co2 blanding på disse flaskene?
  7. Toorqs

    Bygge tappetårn, Beergas alternativ

    Driver å designer bardisk med tappetårn i kjelleren. Skal ha en Angram håndpumpe for pin cask eller omgjort cornelius fat, samt 3 vent-matic kraner hvorav 1 med stout spout. Har forsket endel på dette med beergas, og funnet ut at dette blir mye styr å skaffe. Det jeg lurer på om vil fungere er...
  8. Toorqs

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    Kjørt 3 40 liters batcher så langt, og det har blitt bra. Har ikke tatt meg bryet med å gjøre dunken lufttett ennå, men skal vel legge på en silikonpakning under lokket ved ledige stunder. Ser ikke ut til at dette påvirker resultatet negativt.
  9. Toorqs

    Splitter til pumpeslange

    trenger bare å lukke ett utløp
  10. Toorqs

    Splitter til pumpeslange

    Er på utkikk etter 2 Y-koblinger jeg kan stenge en utgang på, for å kunne benytte en pumpe til flere slanger. Finner bare y-koblinger og kryss uten mulighet for å stenge ett utløp. Noen som har tips om hvor jeg får tak i dette?
  11. Toorqs

    Malheur 12, mørk sterk belgisk ale

    Det er ikke så vanskelig som det høres ut som. Ett tips er å bruke en relativt stor andel sukker, i form av mørk kandi sirup. Denne kan du lage selv. Bruk mrmalty kalkulatoren med hybrid innstillingen. Du finner en mengde gode belgiske oppskrifter på http://candisyrup.com. Når gjæringen begynner...
  12. Toorqs

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    :confused: Det eneste faktiske rådet var vel at det kan sprekke ved for mye vekt, men det mener jeg er løst ved å støtte opp rundt veggene. Står i kjeller med sluk, så det blir ikke katastrofe om det skulle skje noe. Ellers virker det som ingen har testet det før. Fungerer det så er det jo ett...
  13. Toorqs

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    Er ikke noe mer avansert enn ett vanlig gjæringskar det. Veier litt mer bare. Går bra å bære i ramma. Gikk fint å lage hull med rundbor.
  14. Toorqs

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    Gikk for 50 liter. Skal 40 liter vørter på den i dag.
  15. Toorqs

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    Ok, så 70L er nok ikke noe triks. Prøver med en 30 eller 50 liter for å sjekke. Når det gjelder forsegling bør det vel fungere å legge en tynn remse med silikon på kanten av lokket. For å unngå buling på kantene kan jeg lage en enkel treramme på utsiden. Det bør gjøre det lettere å bære også.
  16. Toorqs

    Alternativt gjæringskar, Smartstore

    Synes kvaliteten på standard gjæringskar i plast er dårlig, og bedre alternativer som speidel er for dyre når man skal ha en del av dem. Prøver derfor å tenke ut noen nye løsninger på dette problemet. Kom over Smartstore systembokser på Claes som får i mange ulike størrelser. Disse er godkjent...
  17. Toorqs

    Flaske med naturkork

    Har anskaffet noen belgiske 0,75L flasker (type Kinn) som jeg skal ha en Quad på. Jeg vil benytte naturkork og gitter. Prøver å finne noe vettugt på nettet om hvilken type kork som faktisk brukes, men det er veldig motstridende info. Mange nevner belgisk kork, som visstnok skal lage den...
  18. Toorqs

    Dobbeltmesking Imperial Stout

    Lager somregel 40-45L batcher på grainfather. Hovedbatchen er da noe med rundt 1.070-1.080 OG. Pumper over 10-12 liter vørter før skylling i en kjele og koker denne separat og justerer volum med kokt vann og eller DME. Skyller som vanlig i Gf'en og justerer med DME hvis det trengs. Morsomt å...
  19. Toorqs

    Lage 100L Bryggeri. Trenger tips.

    Når det gjelder temperaturkontroll på meskekar så er det viktig at det lar seg gjøre med stegmesking. Mulig dette blir vanskelig med HERMS varming? Ser at falsk bunn til SS Brew har ganske mye rom under bunnen. Hva med å installere ett mindre element her for å styre temperaturen? Tror det sitter...
  20. Toorqs

    Lage 100L Bryggeri. Trenger tips.

    Bygge maskineriet er halve moroa ;) Mange bra tips her. Skal sjekke ut alternativ til gryter. Mulig jeg får skaffet ny (feilvare) VVB gratis på 120 eller 200 liter.
Tilbake
Topp