Nylig innhold av TorbjornJ

Når denne tikker inn TO MINUTTER før stengetid: Jo takk for det! (Pakken inneholder fersk gjær.)

Hva pokker, hvordan klarer du å lese den lappen der @Kold Brygg ?! Har du en lege i familien kanskje? :D

Hadde ikke gamle airlock - men viktige aspekter for meg hadde vært: At den fortsatt kan brukes selv om enheten/elektronikken/støtten dør ut - at den fungerer som en vannlås At den er lett å rengjøre Helst at tuten som går ned mot gjæringskaret er lik størrelse som en standard vannlås (for å...

Er det en campinglykt fra 70-tallet jeg ser? :D

Nå er det mange år siden jeg tafsa på en slik brygger, men under de to ringene mine: Mener jeg det sitter en sikring, enten i form av en bimetall-sikring eller en annen termisk sikring. Det kan være grunnen til at varmeelemnentene ikke får strøm. Skyter litt fra hofta, vanskelig å feilsøke...

Bør kanskje legge til at jeg nok aldri lager over ~24L til fermentering. Gjerne ned mot 22L vørter. GF selv sier vel maks 28L vørter og 30L totalt volum.

Jeg gjør det "rett som det er" - ikke noe problem med stabiliteten i tanken. Men håndtakene er ganske tynne så det er ikke så behagelig å bære (bruk hanske, problem løst).

Min lille smakserfaring er at jeg foretrekker kveik som er gjæra på veldig lav temp. Mer i rettning lager. - hva er din erfaring?

Som Steinar sier, det går helt fint. Jeg lager alltid startere av mine ferske pakker. Enten er det liv eller så er det ikke liv, med pakke innenfor dato er det garantert liv. Som med mye annet: Best før - men helt ok etterpå og.

Løste det seg? Jeg har, på Haugerud. Men må ev. legge ut da jeg drar til skogs i morgen tidlig.

https://www.finn.no/recommerce/forsale/item/417831577 - vi trenger flere tønne-tråder! Kom igjen, det er moro for så mange folkens ;D

intlab har fungert knall for meg og, lager som regel 2-2,5L startere i 3L kolbe. Man kan åpne den opp og justere avstanden mellom magneten som snurrer og topplata mener jeg, ganske lenge siden jeg skrudde den opp. Den avstanden kan være kritisk å få riktig/god.

Min erfaring er at størrelse og form på magneten har mye å si. Hva slags magnet bruker dere @msevland og @Finn Berger ? Har personlig ikke testet disse ovale magnetene, kanskje kjøpe en slik nestegang bare for å teste.

Er det blowoff på venstre side (er det en skru-mekanisme ytterst til venstre?) og på høyre side ballock for å tilføre co2?

Har du flyteball og slange koblet til i toppen der? Spennende løsning det.