Nylig innhold av WIKingen

  1. W

    Enstegs mesk på en Wit

    Tankene mine komme også på det. Leste flere plasser at det gjekk greit med enstegsmesk med Torrified Wheat på 66-68 grader, e nå litt usikker. Eg brukte BeerSmith ved 75% for å kalkulere mengdene. Då eg har truffet ganske bra på andre batcher.
  2. W

    Enstegs mesk på en Wit

    Eg meska inn me 7 liter vann. Så hadde eg 7 liter vann på 75 grader å skylle me, som blei sprinkla øve meskesengen med nesten samme flowrate inn som ud.
  3. W

    Enstegs mesk på en Wit

    1,3kg Pale Ale 1,3kg Torrified Wheat 0,2kg Havreflak Det er til en batch på 10 liter.
  4. W

    Enstegs mesk på en Wit

    Hei, eg brygget en Wit her i helgen men fekk ikkje den OG som eg hadde forventet. Kjørte ein enstegs mesk på 67 grader i en time. Hadde ein 50/50 blanding av Pale Ale og Torrified Wheat, me litt havreflak Siktet på ein OG på ront 1.066, men eg endte opp me 1.032 i OG. Kan det ha noge me...
  5. W

    Gjær stopp, for lite oksygen start fermitering

    var en Wyeast 1028 London Ale smackpack. kan ikkje sei eg blei noge klok på MrMalty kalkisen Ut fra Wyeast sine sider så ska ein pakke holde for 5.5g ved OG 1.067 Så eg hadde nok litt for lite gjær på ja, sjøl om batchen va på 10 liter. en lære av å gjør... ;)
  6. W

    Gjær stopp, for lite oksygen start fermitering

    høy ja, bommet litt med beregningen på OG eg brukte rett øve ein halv pakke, resten gjekk i ein aen stout me OG på 1.064 som gjæret fint ut.
  7. W

    Gjær stopp, for lite oksygen start fermitering

    Mer info e kanskje ein fordel ja. Det e ein stout. Meske temp på 67 grader, OG på  1.084, Wyeast London Ale, gjæret ved 21 grader. Startet greit opp, putra fint og rolig i fire dager og itte det ikkje noge særlig. Regner med at gjærens alder ikkje va så gammel, da eg kjøpte den nogen dager i...
  8. W

    Gjær stopp, for lite oksygen start fermitering

    Nogen som har forslag? Har ein stout som har kjørt seg fast på 1.030 e ganske sikker på at grunnen te det e for lite oksygen i vørteren. Har ikkje fonne noge som relaterer te for lite oksygen. Har leita litt ront og løysningene e litt merr krevende enn ønsket. Håpe nogen har ein lett løsning...
  9. W

    Hvordan få av etiketter på Nøgne Ø flasker

    Mange forslag til fjerning av etiketter... Så eg har fonne ud av det. Når fyst papiret e av, bruke eg Label Off fra biltema (http://www.biltema.no/no/Kontor---Teknikk/Kontorutstyr/Teip-og-Lim/Label-Off-spray/), funke på alle flasker eg har vært borti te nå. 5-10 sek pr flaske så e limen vekke...
Topp