Søkeresultater

Satte en Dobbelbock i går..30 l kok: 4500 Munich-20 ebc 4200 Pilsner-3 ebc 1300 Caramunich-100 ebc 600 Dark Crystal-300 ebc 100 Special B-300 ebc 575 Amber -70 ebc

Her..http://www.glennrlie.net/kalk_meskeskyllevann

Har du den enda?Ser jeg får plassproblemer,da det skal brygges Imperial Stout..Byr 250 + noen flasker øl...Kan hente på lørdag....

Er det med tappekrane?

hm..legger det inn i Beersmith..men ser ikke %?Fant det ut...snedig program ja!

Kan noen skalere denne oppskrifta til en 25 l batch?

hm..Bruker Munich Malt fra Vikingmalt,EBC 16-20....

Takker for svar..Om det er orginalen,det tviler jeg på...Fant ymse oppskrifter på førsøk på å klone den på nettet.. Har skrapet sammen siste rest av humler og lagt til mer på 5 min og kokeslutt.Senker også OG .... Dette blir det vel øl av?

Porteren var mitt første forsøk på bær-tilsetting,men det blir ikke den siste!Veldig velykket!Gleder meg til sommeren,da skal det bla plukker blåbær for å ha i en Stout... Du får bare prøve og teste..Øl blir det uansett!Del opp brygget i flere gjæringskar og tilsett forskjellige typer...

Hei.tenkte å gjøre et forsøk på å klone denne herlige IPA`n i påska: 30 liter til kok: 5000 g Palemalt 1200 g Munich 500 g Carahell 50 g Citra 30 min 40 g Centennial 15 min 20 g Cascade 10 min 10 g Centennial 5 min 10 g Cascade 5 min 25 g Citra- Kokeslutt 20 g Centennial-Kokeslutt 25 g...

Går bra å hive oppi frosset ja...Satte en BringebærPorter slik,hadde i bærene rett fra fryser etter at stormgjæringen var over..smaker himmelsk!!

Har brukt Midtbrygg 3 ganger nå og har bare positivt å si!Kjempeservice,har fått levert varene på Steinkjer når jeg har vært der og handlet.. Kommer til å bruke dem i framtia også...

hmm.....vi tar Challenger som bitterhumle og fordeler Cascaden på aroma og tørrhumlinga... Takker for svar!

Hei,skal brygge denne i morra og skal humle med masse cascade... MEN...har litt humlerester igjen fra andre brygg og lurte på om jeg kan tørrhumle med noen av disse??: Challenger,Wakatu,Fuggles og Target...Noen av disse som går sammen med Cascade?

Skal lage denne på nyåret og tenkte å følge oppskriften ganske så slavisk men kutte ut DME...Ser det da greit ut om jeg bruker 5200 g Pale malt istedenfor 3900?Ønsker også en tørrgjær...hva med Mangrove Jacks US West Coast M44?

Hva er fullgode alternativer?Bruk av PBW og StarSan blir jo dyrt i lengden...

Men det er vel sånn at ølet "modnes" fortere jo varmere det lagres eller?Har en tendens selv til å lagre alt øl i kjøleskap,men etter at jeg brygget Andrimne Old Ale,sendte jeg en mail til den godeste Gahr og han anbefalte 15,helst litt kaldere... Hmm....og jeg som har handlet kjøleskap på Finn...

ja,lagrer det meste sånn som pale ale,saison osv direkte i kjøleskap...men det er vel sånn at noen øl må"modnes"

Har nå brygget ferdig årets diverse juleøl..Andrimne Old Ale har stått på 15 grader siden midten av august. Vestbryggs Belgisk Jul ble brygget i slutten av september og skal helst lagres i ca 2 mnd....Skal den også lagres på 15 grader?Brygget også Vestbryggs 7 sorter denne uka...Har den godt av...

Takker for linker!Da er oppskriften oppdatert... Fikk IBU på 38...i Beersmith 2...Har sittet og lekt meg litt i dette programmet og det ser ikke dumt ut!;) Ser jo at jeg nærmer meg mer og mer den orginale oppskrifta her...! Dette blir spennende å prøve!!:D