Jeg begynte med å kjøpe boken Moderne hjemmebrygging . http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,14.0.html
Boka forteller det du trenger å vite for å komme i gang.
Jeg tror NØ bruker gankse mye hvetemalt i sin blond. Så hvis du lager en vørter som er veldig like en normat hveteøl, men bytter ut hvetegjær men feks en belgisk ale gjær så vil du nok være i nærheten ;-)
Jeg har snakka med Toa på NØ. Vi kan benytte oss av tråløst nettverk der. Hvis det er aktuelt kan jeg ta med min prosjektor og lerret bort til NØ, men vil det funke? Vil vi få lyd?
Jeg klarer ikke å skaffe tv..
Vi får gjøre det med gamlemetoden (radio).
Husk å ta med kontanter til pizzaen slik at vi ungår at x stykker står i kø med kort.
Kan noen ta med musikk?
Lurte bare på en ting ang festlokale.
For 500kroner kan vi låne forsterker. Er det noe vi har lyst til? Det er noen svære diskotekhøytalere.
Alternativer er at en av oss tar med seg egen forsterker for høytalerne er med i prisen. (jeg har ikke en)
Hva sier dere?
Hva med nattmat? Kansje vi...
Fint om du legger ut bilde av hjemmelaga maltmølle. Alltid gøy med bilder :)
Tips: Hvis du skal drive den med drill så er det kansje greit å geare mølla ned litt. Feks. jeg maler med min drill på ca 450 omdreininger pr. min. Skulle ønske jeg var et sted mellom 100 og 200. Dette kan du...
Da var den i boks.. Lokalet er reservert :skitbra:
Det jeg tenker på er at alle som ønsker det kan reise opp fra NØ for å fortsette festen der, håper det blir endel for det er plass til alle.
Fint om folk selv kunne ta med endel å drikke selv + noe ekstra til andre. Oppfordrer godtfolket...
Hjemmebryggerdager hos NØ del 2.
Jeg vil sjekke om det er interesse for å leie et lokale like i nærheten (gangavstand fra NØ ,med plass til 50-60pers). Det er plass til alle der og det koster bare 1800kroner inkl vasking. Det jeg tenker på er at etter at det er ferdig hos NØ så kan vi alle gå...
Jeg har bestemt meg for å stille med to ØL i PF.
I dag tappet jeg den ene på fat mens jeg brygget den andre. Begynte kl 0700 og var ferdig med å vaske å rydde kl 1500.
Har aldri tappet på fat før, men jeg håper det blir velykket :)
Brygget 150 liter hveteøl i dag.
Gjær ca 1,3-1,5 liter gjærslurry wlp 400.
OG 1,052. Gjærer på 21 grader.
Har hele brygget i en gjæringstank.
Det som er tingen er at jeg forsøkte meg med ren oksygen i dag. Jeg kjørte ca 1 bar ned i gjæringstanken i ca 4 minutter.
3 timer etter at jeg...
Det er noe jeg lurer på ang. publikums favoritt.
Stemmer man på bryggeren eller stemmer man på et øl?
Grunnen til at jeg lurer på dette er at jeg vurderer å ha med meg to typer øl. Vil disse isåfall konkurere mot hverandre? Hvis de gjør det så lønner det vel seg å bare ha med en type øl?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.