Satte for 1,5 døgn siden en 25 liters batch med kølch til gjæring. Ut av det blå fant jeg ut at jeg ville prøve noe nytt, og heiv gjernes-kveik i batchen. Er det noen som har erfaring med å bruke kveik i en slik oppskrift?
Videre har jeg et stort ønske om å smaksette ølen enda mer, gjerne i...
God aften!
Jeg brygget i går en påskeøl som jeg fikk OG 1.065 på. Målbildet er 1.007.
På grunn av dårlig effekt med tørrgjæren som følger med de typiske ølsettene puttet jeg oppi 2 pakker med tørrgjær.
Er dette for mye? Kan for mye av sukkeret bli spist opp?
Hei! Jeg er en real fersking innen bryggekunsten. Har sammen med en kollega gått til innkjøp av BB30, som jeg er relativt fornøyd med. Har dog en del spørsmål jeg må få klarhet i.
1. BB30 sin bruksanvisning sier at jeg skal fylle opp til ca 20liters målet under mesking. Noe som gjør at kjelen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.