det ble litt sent svar på traden men jeg snakket med beerbrew så fikk jeg følgende detaljer60g 60min, 60g 15min. 80g10min 120g5 min 80g 0 min. og ingenting om tørrhumling
hei jeg prøver å stille inn en oppskrift jeg fikk. men ved 1.048 og 45 liter batch size så vil den ha 68 liter som meske volum kan noen gi meg noen tips hvordan jeg får stilt dette inn korrekt
Hei jeg har også ett øl på fat som jeg ikke smakte noe særlig usmaker i når jeg smakte den ukarbonerte versjonen etter å bedøøme siden det er første batch. jeg har smakt meg litt gjennom prosessen for å danne meg et bilde av hva som skjer. det smakte kansje litt tynt men det får jeg finne ut av...
ok da forstår jeg, ja det høres jo ikke så gale ut annet en att det tar litt lengdre tid. etter som jeg forstår så tar det heller ikke helt dobbel så lang tid heller ?`. da en del av selve koken kan gjøres samlet ?
men når det gjelder 20l versjonen om jeg vil lage en øl med høyere og kan jeg ikke lage 2 batcher med tilsvarende mindre volum. jeg antar at jeg ikke kan dele den direkte i 2 men at jeg må avpasse volumet og ingridiensene på en måte at jeg kansje sitter med mer enn 20 l og at noen kan gå i...
Men såkalt dobbeltmesking vil det si og bare gjøre prosessen 2 ganger å hive det over på gjæringsdunken 2 ganger etter hverandre. jeg syns forsovet at prisforskjellen er litt mer enn marginal. vi er flere som går i lag da, men det er jo tross alt over 6-7000 i forskjell.
ok så vist man er villig til å brygge en del ganger så er det ikke noe stort problem med 20l. jeg tenker at jeg har lyst å prøve mange forskjellige oppskrifter uansett. ? og en 20l batch passer vel fint til ett standard gjæringskar ?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.