Søkeresultater

Investert :)

Blir porter til maten. Kaffe og cognac til dessert;) Så blir det en god wit til festen. Takk for mange gode forslag! Står en veldig fin artikkel om øl til mat på vinmonopolets sider.  http://www.vinmonopolet.no/artikkel/om-vinmonopolet/brosjyrer

Meget risky..  Men skal ta utfordringen  :help: Tror jeg er overbevist om at en pale ale er den som kan være tryggest for å servere til mange. Har veldig lyst å prøve meg på en "obama honey porter" til desserten. Noen som har en god oppskrift på pale ale og porter? 50 liter pale ale og 25 liter...

Mange gode forslag her, Porter , wit, bayer, brown, pale ale... Føler selv at en wit kan bli krasj til en reinstek pga viltsausen. Men kan være på jordet der, for wit er snadder til det meste:)

Multer til dessert, hvis sommeren i Finnmark er snill.... Blå chimay var faktisk dessert-ølet jeg liker veldig godt selv:) Skal lete etter oppskrift på den NØBA. Har sett den til bryggselv, http://www.bryggselv.no/products/americanbrownalegahredition Noen erfaring med den?

Rødvin blir det garantert også servert:) Har tenkt meg en mørk øltype ja. Så for meg "American brown ale Gahr edition" Synes "Imperial Amber Gahr edition" ser meget spennende ut, men kan den kanskje bli for kraftig for mange? Kom bare med forslag og erfaringer:) Viktig å treffe i ett bryllup!

Hei har fått ett ærefullt oppdrag å produsere hjemmebrygget øl til ett bryllup:) Maten som skal serveres er reinstek. Noen forslag til øltype? Gjerne oppskrift, Brygger med beerbrew30, å skal produsere 100l. Gjerne 2 typer. En til hovedrett og en til dessert.

Hehe satt vann(m\starsan) i som du sa, å ser jo da at det plopper godt. Sikkert vært i gang en stund :) Takk for råd! God helg :)

Hallo! Har satt mitt første brygg til gjæring. En IPA fra olbrygging.no Satt til gjæring for 18 timer siden, men ikke registrert no aktivitet(plopping) Noe spesielt som skal gjøres med gjærlåsen? Fylle vann? Rehydrerte tørrgjæren i litt vann, på ca 37 grader, men vørteren var nedkjølt til ca...

Takk for gode svar! Helt suverent dette forumet :skitbra: Starter i morgen tidlig med bryggingen, kommer sikkert med flere spørsmål da ;)

Hei! Helt ny i faget, uten ett gram med erfaring av ølbrygging :) Har lest meg godt opp, så eneste til nå jeg(til nå) er usikker på er hvordan jeg beregner vannbruk. Har kjøpt en BB30, å kjøpt med ett sett IPA fra olbrygging.no. Er 6,9kg malt totalt. Eneste som står i veiledning er at settet er...