Søkeresultater

Setter dunken på benken og tilter det 45 grader. Legger ett håndklede under kanten på dunken slik at det ikke glir. Rister så dunken frem og tilbake noen minutter....3-5 min ish.... fungerer veldig så bra for min del, men så er jeg ennå ganske fersk i gamet med 5 batcher.....

Riste godt før gjæren helles i vørteren kanskje? Og deretter kanskje forsiktig røre gjæren inn i vørteren.???

Takk for tilbakemeldingen. Da vet man at man ikke er helt på jordet :-)

Enig. Litt mer sukker enn vanlig til Weissbier'en :-)

Som fersk brygger ønsker jeg å få korrigert teknikken min. Både for bedring i kvalitet og for min egen forståelse av om ting gjøres rett. Jeg har en BeerBrew 30 versjon 3, og benytter ferdigsett som følger med. Tenker det er det enkleste for meg nå i begynnelsen. Som ny er jeg usikker på om...

Det er nok mye smak og behag involvert, kanskje er ikke Weissbier "min type" øl selv om jeg bla veldig liker en kald Erdinger.........målingene er unøyaktige og derfor verdiløse. Benyttet gjær er posen jeg fikk med settet fra ølbrygging.no. Vet ikke mer om det. Men takk for gode innspill. Ølet...

Ja... meskingen foregikk normalt så langt jeg med mitt novise-nivå kan bedømme. Varmet opp til ca 70 grader og tømte malten litt etter litt oppi mens jeg rørte. Da alt var blandet godt lot jeg dette stå i 70min på 64-66gr. Kjørte da opp til 80 grader og sirkulerte med kasserolle og rørte en...

Først og fremst takker jeg veldig for ett flott og informativt forum. Plukker opp nyttig tips hele veien.... Jeg har nettopp startet med ølbrygging, og har til nå satt en Weissbier og en Pale Ale. Weissbier'en var min første og den skulle smakes på i går. Utseende er helt topp, men det lukter...