Søkeresultater

Ok, jeg venter til jeg har hørt fra Marius eller noen andre som har smakt denne For meg er ikke dette noen standar DIPA. Ble f.eks overrasket over at det kun var pilsener malt. Kan godt hende det bare er brukt Chico gjær, men forundrer meg ikke om det er brukt en gjær med lavere utgjæring...

Du kan ikke bare lene deg på typedefinisjoner og hva noen sier i en podcast når du tolker IPA oppskrifter Finnes så mange forskjellige IPA der ute nå

5 kg is til 20 liter? Tror du har regna feil ;-)

Var så "heldig" at jeg hadde en tom boks i sekken; der står det også Amarillo, nesten like mye info der

Har du smakt denne? Syntes du "tar litt lett" på IPA

Og hva med gjær da?

..og da starter krypteringsjobben Hadde ikke skada med litt mer info :p

Jeg tror heller ikke det er noe jeg kommer til å praktisere i lengden. Er nok best å spare isen til annet Går nok fort tilbake til å bare hive humla i WP rett etter kok og la den stå før aktiv kjøling. På 16 liters batcher er temperaturen fort nede i 92 C etter 10 min uansett

Er veldig fort gjort å bare gå over med en mikrofiberklut eller skjortermet. Prøv og se om du ser forskjell ;-)

Jeg prøvde nå med 25 g is i 1 liter kokende vann. Tok kjelen av plata, rørte rundt og målte rett etter isen hadde smelta Da var temperaturen 92 C. Skalert opp til 20 liter hadde det da blitt 500 g is for å nå 92 C Tilsvarende hadde jeg trengt 1800 ml iskaldt vann ved 0 C

Er det lenge siden du pussa kameralinsa på mobilen? Eller er det bare ofte sånn mystisk "glødene" stemning hos dere ;)

Nei, det tar lenger tid

Du trenger ikke 4 kilo is https://en.wikipedia.org/wiki/Phase_transition Bruker du vann eller is til å kjøle ned cola'n din?

Nei, for du glemmer faseovergangen. Det tar mye varmenergi (frysern er uansett kaldere enn 0 C ;))

Brewshop selger jo saltene i boks, hva skal dere da med det? https://brewshop.no/butikk/ravarer/tilsetning/vannjustering Ellers så har man jo Nora glass f.eks, hvis man spiser syltetøy selvfølgelig

Rører du rundt i vørtern etter du har kjølt ned? Det gjør ikke jeg

Jeg er ikke så sikker på det. Kjøleeffekten til is er mye større en iskaldt vann på grunn av faseovergangen

Vel, jeg får prøve med isbiter neste gang da. Hvis ingen andre har turt :)

Har prøvd det, men får ikke samme "swungen"

Jo, men den blir på en måte i veien for malstrøm effekten. Også syntes jeg det er litt "klønete" og kjøle litt ned. Stenge og kjøle ned igjen