Søkeresultater

  1. Tor.

    Interesse for felleskjøp av lambic humle?

    humle.se har
  2. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Med divergerende oppfatninger i de viktigste komitéene, er kanskje dette en passende sak for Landsmøtet?
  3. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Bare ikke bruk oppskriften til Pliny the Elder...
  4. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Unntatt fra dette er kommersielt fremstilte råvarer og halvfabrikata, som er tillatt brukt bare dersom de er allment tilgjengelige. Unntaket gjelder ikke halvfabrikata som inneholder både malt og humle.
  5. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Hørte på bryggebutikken (før fwk kom) at de hadde tre omtrent like store kundegrupper - råvarer/egen oppskrift, all grain kit og ekstrakt. Fint for den siste gruppen at de har fått et alternativ med bedre kvalitet og like lite jobb. Men jeg vil heller ikke kalle dette brygging.
  6. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Mindre frakt hvis Austmann skal brygge vinnerølet... Forhåpentligvis grei kommunikasjon mellom brygger og bryggeri også. Ellers har vel aldri hermetikkbokssettene hatt noen sjanse. Antar at kvaliteten på FWK er svært mye bedre.
  7. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Tenkte egentlig at den slags halvfabrikat ikke burde være tillatt.
  8. Tor.

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Moderatorkommentar: Dette innlegget starta en interessant diskusjon i tråden for NM-24. Den har mer allmenn interesse, så innleggene er flytta til ny tråd. Er et "allment tilgjengelig" fresh wort kit omfattet av unntaket for "kommersielt fremstilte halvfabrikata" i §1 C? Hvis ja, kanskje en...
  9. Tor.

    Bruk av Star San

    @AndyHagen har kanskje noen oppfatninger?
  10. Tor.

    Om øl i mediene

  11. Tor.

    helt ny,trenger ph meter

    Den der var nyttig for flere av oss!
  12. Tor.

    Tråden for dumme spørsmål.

    https://www.ebay.co.uk/itm/115287476409 Edit: Står ingenting om hva slags gjenger det er, bare at det er 1/2". Med 0-1" feilmargin...
  13. Tor.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Aldri sett. Men det finnes ball lock posts med 1/2" hungjenger.
  14. Tor.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ca 21.5 på smale cornies. Tror de kalles NC. 17 cm på minifat. Også kan du tyne inn en bag-in-box med real ale. Trenger bare en håndpumpe.
  15. Tor.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ølet har bare havnet i kategori 4F California common/Steam beer, se https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/. Trolig litt for lys til å være helt typeriktig. Så blir det nok pils neste gang.
  16. Tor.

    Vis oss ditt Bryggeri/Bryggerom

    Bruker originalt kjelelokk + litt kinadeler + Brewtoolsdyse. Funker! Har ikke regna på det, men slett ikke 5k!
  17. Tor.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ok, da har jeg gjort meg ferdig med å lage maltlim. Regner med at RIMSen er litt interessant, får spare den til i morgen.
  18. Tor.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hadde mitt første tilfelle av stuck mesk i dag. Holdt den i gang med energisk røring en stund, før det var bom stopp. Tømte meskekjelen og fant en dritseig limkake under falskbunnen. Vørteren var melkehvit. Kverner ganske grovt, men hadde 8% butikkverna hvetemalt, regner med at det var finere...
  19. Tor.

    Vis oss ditt Bryggeri/Bryggerom

    Dampkondensator eller lukket avtrekk á la @msevland er det du trenger. Se https://forum.norbrygg.no/threads/koking-uten-kjokkenvifte.46103/#post-614179 Ingen grunn til bekymring for treverk.
Tilbake
Topp