Søkeresultater

  1. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tror du med fordel kan gi de lengre tid. Har er par kolber med rester etter gjær stående med zalovann nå. La merke til at over natta så var det lite som skjedde. Nå etter seks dager er en av de tilsynelatende ren. Minst ei uke ville jeg gitt de. Her får slike gjerne en måned eller tre. Husk...
  2. Forvirret

    Beste BIAB-sett

    Klart du må prøve. Gjerne med et øl med minst 50% rug. Så får du trolig prøvd ut ordentlig "gjære rubbel og bit" :cool:
  3. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er dette mulig? Har noen bøtter med lager gående og når de flaskes så har jeg trolig en bra mengde gjær. Det er jo greit å kunne gjenbruke noe av denne, kanskje som juleøl til vinteren. Men, vil det gå å bruke samme maltmix til både baltic porter og dobbeltbokk? Tenker da å ha en liten ekstra...
  4. Forvirret

    Beste BIAB-sett

    Standard biab uten kran for vorlauf fikk jeg nok av. Det ble til tider svært mye grums. Laget et øl for et par dager siden med denne metoden. Flere år siden sist. Humlet ca 6g/l og brukte poser. Fikk 26l etter kok. (Denne kjelen er bare 30l). Tappet med hevert ned til grumset, noe som ga 16l i...
  5. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Står et lagerøl for tur her nå. Tenkte at jeg skulle prøve med litt vannjustering igjen. Men både kalsiumsulfat og klorid hadde utløpsdato i 2018. Så hva mener folket, bruke de som de er eller gjøre som de siste årene, ta Gahrs sine ord til meg og godta at dette er det minst viktige jeg gjør som...
  6. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er vel ca 50 år siden jeg var i et basseng og det går nok minst 50 år til før det blir aktuellt :) Men tidligere, når en ny dunk eller flaske har blitt åpnet, så har "bassenglukt" vært tydelig.
  7. Forvirret

    Brygge mindre batch enn oppskrift

    Har noen 15 liters Julabøtter, men skulle gjerne hatt flere. Ser ut som de er tomme i de fleste butikker inkt netthandel. Noen som vet om de vil få inn flere?
  8. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Klor/klorin, hvor lang holbarhet har slike stoff? Bruker ofte å gi bøttene en runde med slikt, men i dag var det nesten ikke klorlukt. Finner en dato (2019) men tipper det er produksjonsdato. Så uten lukt har jeg lite tro på dette. 10liter 5%klor i ei bøtte burde gi lukt, men det gjorde det...
  9. Forvirret

    Bruke et kjøl/frys kombiskap som gjæringsskap

    Tja, ikke er jeg elektrokyndig og ikke har jeg gjort slikt. Men, siden andre ikke har svart kan du kan få vite hva jeg tenker. Har skapet kun en kompressor til både kjøl og frys så får du ikke regulert begge deler. De fleste skap er vel slik. Mao, du må velge å regulere kjøledelen og så blir...
  10. Forvirret

    Kan vi snakke om wienerøl

    Tja, vet ikke jeg, men tenker som så at varme tykke glass har mer varme å avgi enn tynne glass. Fast stoff med bedre varmeledningsevne enn luft varmer/kjøler hurtigere enn luft? Så var det dette med varmeledningsevnen til glass kontra luft da
  11. Forvirret

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Laget en i juli med basis i denne tråden. OG 1.064 og FG 1.004. Hadde den til grillet hummer nå i kveld. Må vel tilstå at det var heelt ok med "belgisk" smak. Noen måneder lagring har den hatt godt av.
  12. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ref tråden "Lagerøl i rettning Bernard" "@dojonieu og @LarsUlv : Data-ark fra 2017 sier at det er en pastorianus, så da har de altså funnet ut at et likevel er en pastorianus. Nytt ark fra 2019 bekrefter det. Men hvorfor ligger begge versjoner av dataarket på nettstedet deres?" Forstår jeg...
  13. Forvirret

    alternative humleposer

    Det får du trolig når du bruker pose og koker en times tid. Lite humle igjen i mine poser da
  14. Forvirret

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Trodde at Bobek var helst smak/aroma jeg. Den ene gangen jeg brukte den minnet den om en lettere utgave av Casade. -Har ikke laget så mye belgisk men tenker f eks Magnum til bitter og Mittelfruh som smak/aroma.
  15. Forvirret

    Fryst under Cold Break

    Har gjort det samme en gang. Gikk greit det. Ca halve bøtta var isklump. Tror ikke jeg gjorde noe annet enn å la det tine og så tappe på flasker. Tviler på at jeg brukte ny gjær for karbonering, men sikker er jeg ikke.
  16. Forvirret

    Tråden for dumme spørsmål.

    Laget ikke @TorfinnS seg en slik måler?
  17. Forvirret

    Spørsmål om sveising på VVB

    @Roadrune, dette med vvb og duplex, vet du når det ble vanlig å bruke så god kvalitet i beredere? Har aldri tenkt annet enn at de er av 304 evt 316. Men vet ikke, derfor spørsmålet.
  18. Forvirret

    Spørsmål om sveising på VVB

    Hva kjøkkenhandtak er laget av må nesten selger opplyse om. F eks ø10/12mm rundtjern kan gjøre samme nytte. Du (kald)bøyer de til i skrustikka med et rør du trer utenpå. 12mm kan være litt tungt, men det går. Sveises det med tig så tipper jeg at man ikke har denne kanten inne i clampen. Tror det...
  19. Forvirret

    Spørsmål om sveising på VVB

    Ville først spurt hvordan de har tenkt å sveise dette. Tig med bakgass på gjennomføringene kan gi bra resultat. Kan lite om triclamp men bor ikke hull før du er sikker på hvor stor boringen skal være. 51mm tror jeg kan være diameter på clamp hvor de kobles sammen. Så flensene skal ikke sveises...
  20. Forvirret

    Teknologipress?

    Tja, si ikke det. Kjøkkenet ++ får jo nesten en full nedvask annenhver uke:)
Tilbake
Topp