Den ble oksidert, så det er vanskelig å si. Litt lenge siden jeg har smakt albani mosaic ipa, men tror den er litt lavere enn 50 IBU. Uansett funker mosaic fint, så jeg tror du skal få et godt øl med den oppskrifta.
Søkte litt rundt og justerte "humlebryggeriet imperial stout".
5 kg marris otter
450 g pale chocolate
150 g carafa 3
150 g chocolate
150 g roasted barley
450 g flaked oats
200 g laktose
40 g EKG @60 min
100 g kakaonibs @10 min
2 vaniljestenger @5 min
50 g kakaonibs @7 dager
Gjær wyeast 1318...
Prøver å sette sammen en oppskrift på en milk stout, men er helt grønn på området. Ønsker en stout på 25 liter med en OG på ca 1060-70 og IBU ca 25. Har 65 gram med EKG som kunne vært greitt å bli kvitt.
Smaken jeg er ute etter er søt og fyldig sjokolade med hint av vanilje. Så tenker å bruke...
Tenkte det samme, for har magnum liggende. Men så ble jeg redd at det kunne bli overkill med så mye mosaic på sene tilsettinger. Bestilte en pakke på 250 gram som jeg ville bruke opp.
Vil brygge en mosaic ipa. Fikk inspirasjon fra Albani mosaic.
OG 1060
FG 1013
IBU 50
EBC 15
6 kg pale malt
200 g crystal 20 ebc
200 g crystal 120 ebc
20 g mosaic 60 min
40 g mosaic 15 min
90 g mosaic whirlpool
100 g tørrhumle 5 dag
Gjær us-05
Er det noen som har innspill?
Selger 10 L fat med g-kobling med en enkel fatløsning. Sodastreamflaske koblet på en co2-gun med 2 og 5 bars ventil. I tillegg følger det med tappepistol. Kjøpt hos olbrygging.no i november og er kun brukt en gang. Sodastreamflaska er tom.
Selges helst samlet fra Kristiansand. Kan sendes på...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.