Hei,
Etter å ha klart å miste mine 2 hydrometer i bakken så svippet jeg innom Europris og kjøpte meg to nye.
Ville sjekke nøyaktigheten på disse og testet dem ut i romtemperert vann i fra kjøkkenkrana.
Resultatet ble nedslående, siden den ene målte 4 poeng for mye og den andre viste 2 poeng...
Du kan tilføre X antall liter kokende vann for å få temperaturen til å stige i fra mesketemperatur og opp til 78 grader.
Denne kalkulatoren kan for eksempel benyttes ( additional rests / infusions ) : https://www.brewersfriend.com/mash
Jeg forsøkte regnestykket med både faktor 0.25 og 0.43.
Kommer frem til at faktor på 0.25 stemmer bedre enn den på 0.43 på denne kjelen iallefall.
Hvor er denne formelen hentet fra ?
2 grader dropp i fra striketemperatur ? Er det jeg også stusser over ?
Måtte røre godt i 10 minutter med lokket av, ute på terrassen for å få denne ned til 67 grader
Gode poeng som jeg kjøper uten problem.
Var nok bare jeg som var veldig ivrig etter å komme i gang, og hoppet rett over denne i forberedelsene.
Men kan du forklare hvorfor temperaturen kun sank fra 72 til 69 grader med 6.5 kg romtemperert malt i 20 liter meskevann ? Altså kun 3 grader dropp
Hei,
Jeg brygget i går på min nyinnkjøpte SS Brew Tech Infussion meskekjele og opplevde noe jeg synes var litt rart.
Skulle brygge en hveteøl på mesketemperatur på 67 grader.
Tenkte at 72 grader striketemperatur var passe.
Men når jeg tilsatte 6.5 kg romtemperert malt så sank temperaturen kun...
Hei,
Selger ubrukt 40 liter ( 10 gallon ) Igloo cooler meskekjele, grunnet overgang til SS Brew Tech Infussion meskekjele.
Har «bygget» denne selv og tilført denne termometer og silbunn ( falsk bunn ? ), samt kran.
Termometeret har jeg kalibrert opp mot Thermopen, og skal dermed måle riktig...
Jeg vil gjerne overta denne dersom noen kan overbevise meg om at vansklighetsgraden er enkel og at sjansen for å ødelegge min nye flotte kjele er minimal.
Samt fortelle meg hva slags gjennomføring som kan benyttes
Hei,
Er det noen som har laget et hull i en Ss Brew Tech Infussion meskekjele ?
For eksempel til en sirkulasjonsport i toppen av kjelen slik at lokket ikke trenger å fjernes under sirkulering.
Utstyr / vanskelighetsgrad ?
Hei,
Lurer på om noen kan bekrefte om dette høres riktig ut.
Mesking : Røre ut eventuelle klumper i maltet i starten og la stå urørt hele mesketiden
Utmesking : Tilføre x antall liter kokende vann for å heve temperatur fra mesketemperatur til 78 grader, sirkulere dette rolig med pumpe i 10...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.