Søkeresultater

Halverte WP humlen og la meg på 35 IBU sist. Fremdeles en god øl.

Innom en lokal matbutikk i Prefailles. Litt bedre utvalg enn på Coop og Rema . Bildene viser bare en del av utvalget.

Special B ca 4 % ogCrystal 120 ebc ca 1.2 % har jeg også i Birger. Lakrissmak der også.

Hva tror du gjorde at du slapp unna lakrissmaken ? Jeg testet Black malt,roasted barley, chocolate malt og carafa opp mot hverandre og syntes jeg fikk lakrissmak fra carafaen. Brukte du carafa tidligere?

Jeg har en Appollo 30 liter og er fornøyd med den. Under gjæring kobler jeg til corneliusfatet så jeg får flushet det med co2. Gass ut fra gjæringskaret til øl inn på corneliusfatet og gjærlåsen på gass ut på fatet. Når gjæringen er ferdig er det da lett å overføre ølet i lukket sløyfe til fatet .

Jeg smakte på et øl som en kompis hadde brygget . Spurte etter oppskrift siden ølet var friskt og godt. Han viste meg oppskriften og jeg beregnet IBU noe han aldri giddet å gjøre. Over 200 i beregnet IBU .... Lurer på om det ikke var Citra han brukte. Så kanskje blir det et godt øl.

Legger du einer i både meskevann og kokevann ?

Må du flaske begge før du reiser ? Hva med å brygge en ale og flaske den rett fra gjæringskaret. Antagelig rekker du å ha den på fat også hvis du lar den stå 10 dager til gjæring. Og så brygge en lager og la den stå til gjæring mens du er på ferie.

Har ikke plass før til høsten. Fra gammelt av hadde de vel ikke malt tilgjengelig før på høstparten så jeg får vente til da før jeg tar av noen greiner.

Må einerbusken brukes fersk ? Tenkte å brygge et einerlåg øl senere i år. Men jeg må kanskje ta kvister nå ?

Samme her.

Den var søt ja. Minner litt om belgisk. - Bittelitt.

Perla export som jeg la ut i tråden "hvilket øl har du i hånden nå " er humler med Perle. Ikke overraskende med tanke på navnet. Det ølet hadde en tydelig aroma og smak av krydderurter. Perle blir nok brukt i pils framover. Har brukt den tidligere med godt resultat.

Ok. Da blir det en litt velhumlet ESB tenker jeg.

Tror ikke det blir brygget nei. Var mest nysgjerrig på hva og hvorfor det egentlig ble brygget slik.

Har lyst til å bruke gjærkaka fra en golden ale gjæret med Wlp 005. Men jeg har brukt gelatin som klaringsmiddel . Og gelatinen vil jo ligge igjenn sammen med gjæra. Har det noe å si ?

Noen som har brygget noe tilsvarende? En pale ale med IBU på 180 ? https://recipe.brewfather.app/iZBu6kGDpQg7vcNM1YDzU1xWs05cye

Jeg tar gjerne sjangsen på å få stiklinger i posten. Har fått Cascade som stiklinger i posten med stor suksess. Sender P.M.

Hvor fikk du tak i den ?

Typisk. Ventet så lenge at jeg byttet før tilbudet kom .