Søkeresultater

Det kan du!

Hei. Går det å lage cider av cider? Ser Europris har cider på tilbud nå, 4 liters flasker for 50+ pant. Går det å tilsette gjær til denne for å få alkoholholdig cider? Hvilken tørrgjær kan dere anbefale til dette formålet?

Ja skal kjøpe så fort jeg kommer over en flaske Beste jeg har smakt er selvbrygget mørk dobbel ipa.

Ok. Jeg har faktisk aldri smakt #100 men brygget en mørk dobbel ipa fra olbrygging, det står i beskrivelsen at oppskriften har inspirasjon fra #100. Dem bruker pale ale og mauribrew. Så da er det vel en mørk dobbel ipa jeg blir å brygge:-) Hvor får jeg forresten bestilt Marris Otter? Så jeg vet...

Hmmmm... Nå bestilte jeg 3 pk til slik at jeg har totalt 2 pk til hver batch. (bestilte malt til 3 batcher) Tror dere ikke det holder med 2 pk heller?? Brygget en mørk dobbel ipa tidligere, den fikk OG 1,076 og FG 1,020 brukte da 1 pk Mauribrew Draught på 15 liter. Denne hadde mindre malt og...

OK. Kan ikke med startere og slikt ennå så bestiller 3 pk til da, kostet bare 35kr ekstra som brevpost. Tar ingen sjanser på å klusse til et nyyydelig øl :-)

OG 1,092 FG 1,015. Har dessverre allerede bestilt nå, bestilte bare en pose gjær til hver 25L. :/ Bestilte Mauribrew Draught da denne brukes i mørk dobbel ipa, men dette ølsettet fra olbrygging.no er til 18L. Kan det bli feil med for mye gjær også, hvis jeg bruker 2 pk pr 25L ? Men tviler på...

Så var det neste, gjæren. Det står jeg skal bruke WLP007 :/ Er dette en ferskgjær? Vil ikke gå helt dit ennå, så om noen kan anbefale en tørrgjær jeg kan bruke hadde jeg vært meget takknemlig :) Oppskriften er til en Nøge Ø #100 Edit: Ser ølsettet Mørk dobbel ipa fra olbrygging bruker Mauribrew...

Takk for raske svar! Da bestiller jeg pale ale malt istedenfor, satser på at det blir bra :-)

Hei. Tenkte prøve å brygge etter oppskrift og har funnet en oppskrift i "øl brygging fra hånd til munn" som skal ha Maris Otter. Finner ikke Maris Otter på olbrygging.no, så da er spørsmålet, har denne malten andre navn? Er det "samme" som Pale Ale malt fra olbrygging?

Helt enig! Må si jeg er meget skeptisk til ølsettene jeg har fått, frykter det bare er lempet malt på slump oppi posene. "Fri for den og den malt typen, da slenger jeg oppi den og den istedenfor" Jeg har heller ingen info om volum, mesketemp, OG, eller FG :/

Tror dessverre hobbybryggeren har for vane å ikke levere alt som er bestilt og betalt for, iallefall ikke uten masing fra kundene. Jeg var litt ivrig før jeg bestilte, søkte på hobbybryggeren her inne før bestillingen, og leste en veldig bra tilbakemelding. Dessverre leste jeg bare denne ene...

StianF: Funker skapet ditt bra? Jeg studerte bildene dine i planlegging av hvordan jeg selv kan lage et skap å få lurt inn på kjøkkenet. Lurer på om du får nok lufting til kompressor og kondensator slik du har laget det?

Den passe utmerket på mine bøtter. 30L fra ølbrygging.no og europris. Hvordan at den ikke passer? Den kan jo smettes på nesten hvilken bøtte som helst.

https://www.bryggselv.no/Utstyr-til-gj%C3%A6ring/Tilbeh%C3%B8r/Annet/Hevert-holder-klype-stor-400046-p0000000393

Kan svare selv på denne om andre lurer. Jeg helte på 4liter litt underkarbonert øl, satte trykket på 20psi, resultatet ble veldig bra. Men det gikk med en hel 16g patron co2 før growleren var tømt. Blir kostbart i lengden å bruke disse growlerne, men den var praktisk å ha ute på terassen:-) Ølet...

Hei. Jeg har nå mottatt mine 4L growlere og lurer på hvilket trykk jeg bør bruke ved tvangskarbonering 2bar i 2 døgn?? Er det vanlig å justere ned trykket etter karbonering, eller tapper man med samme trykk? Jeg har også noen flasker litt lite karbonert øl, og lurer på om jeg kan helle disse...

Kondens vil det uansett bli på kjøleplaten, så om der ikke er ordnet drenshull til vannet fra kjøleplaten vil jeg anbefale at du får ordnet dette. Det enkleste er å føre kondensvannet i "skålen" oppå kompressor slik at vannet fordamper bort. (slik kjøleskapet har originalt) Smart, fin og veldig...

Fin liten sak det der, venter spent på mine som er bestilt. Karbonerer du med co2 patronen?

Hei. Har ordnet meg mulighet for cold crash, og lurer på hvor lenge jeg kan ha ølet stående kjølig på 2 grader før flasking og karbonering med sukker? Modnes ølet like godt under denne kjølingen, eller må det modnes et par uker etter karbonering uansett?