Søkeresultater

  1. Stig Berntsen

    Modifiseringer av Speidel. Hva har du gjort?

    Nappe ut kontaktene på den nye kontrolleren mens man holder på med brygging synes jeg virker som et lite gjennomførbart forslag. Men, man kan uten tvile sette en bryter i mellom der som gjør dette veldig enkelt.
  2. Stig Berntsen

    Maksimal OG uten modifikasjoner eller snurrepiperier?

    Da er vi to, er ikke spesielt glad i så sterk øl ;)
  3. Stig Berntsen

    Ny software versjon 1-1-24 - erfaringer?

    Wifi verdt å ha? Myspeidel som straks er ferdig virker svært lovende. Man lager og lagrer oppskrifter osv, og kan overføre alt dette til Speidel som da mesker ut fra hva man har skrevet der. Må man ha dette? strengt tatt så er vel svaret nei. Vil det være artig og kjekt å ha? svaret er ja for...
  4. Stig Berntsen

    Ny software versjon 1-1-24 - erfaringer?

    Den fungerer meget bra, jeg har brukt den i drøyt 5 uker nå. Eneste utfordringen jeg fant var at jeg måtte slette alle gamle meskeprofiler for at Wifi skulle fungere skikkelig. Man har 6 humlesteg, mulighet for å gi egne navn til meskeprofiler, støtte for myspeidel.com når den åpner osv...
  5. Stig Berntsen

    Maksimal OG uten modifikasjoner eller snurrepiperier?

    50 literen har større diameter (men er trolig lavere også) - 20L har jeg ikke sett eller klådd på live selv. Jeg mener maltmengden de tar er ganske så likt. Redigert, jeg vet ikke om 20L har en eller to pumper og samme pumpene, men 50L har i det minste noen riktig så gode pumper installert.
  6. Stig Berntsen

    Maksimal OG uten modifikasjoner eller snurrepiperier?

    Den sterkeste jeg har brygget hittil er en imperial IPA. Brukte det korte maltrøret og satt igjen med 21L i gjæringskaret. Så, det man må huske på - og dette gjelder jo ikke Speidel spesifikt, men alle kompaktbryggere - og til syvende og sist annet bryggeutstyr også er at mengden man skal...
  7. Stig Berntsen

    Maksimal OG uten modifikasjoner eller snurrepiperier?

    Jeg synes spørsmålet er litt vanskelig, eller rart om du vil. På Speidel så er det slik at om du fyller 20L med 6 kg malt, så faller effektiviteten. Du må derfor inngå et kompromiss med hva du er ute etter. Skal du ha sterkt øl? lag oppskrift, hold deg til 5,6 - 5,8 kilo malt og skaler batch...
  8. Stig Berntsen

    Ny Speidel 20 og 50

    Jepp, bilder er morsomt :)
  9. Stig Berntsen

    Ny Speidel 20 og 50

    Så en video (som jeg ikke finner igjen akkurat nå) på Youtube eller en facebook reklame i går. Et norsk bryggeri i Oslo som lager surøl - de hadde Speidel 200L med kjølekappe. De brukte i det minste ingen annen kjøler i videoen, og det tar jeg som et godt tegn. Nå får jeg straks min uansett, så...
  10. Stig Berntsen

    Hjelp!! Treffer aldri OG

    Jeg er klar over Beersmith sin måte å regne effektivitet på, men for min del så har jeg mye mindre tap enn hva folk flest har. Har mer eller mindre null trub i bunn av kjelen, ei heller blir det igjen væske. Så når jeg skriver 85% så er det 85% jeg har. Det er ikke uteglemt noe som helst her.
  11. Stig Berntsen

    First Wort Hopping

    Ble på en måte aldri noen konklusjon på dette virker det som? Noen som har noe mer å bidra med nå -- syv år etter?
  12. Stig Berntsen

    Ny Speidel 20 og 50

    Jeg får min om ca 2,5 uke. Kommer med en rapport når den er i hus.
  13. Stig Berntsen

    Erfaring med BacBrewing produkter?

    Problemet jeg opplever (tester det fortsatt..) er at selve springer saken virker å pakke seg helt sammen, enten av sukkeret, eller Irish Moss, eller de i en kombinasjon. Jeg har en Cugger, den tygger unna alt - helt uten problemer. Innamri synd, fordi konseptet i seg selv er smart synes jeg.
  14. Stig Berntsen

    Advarsel - farlig kjøler på Grainfather

    Jeg har allerede et liv jeg, jeg har et godt liv faktisk. Brygger og koser meg gjør jeg allerede. Kverulerer gjør jeg ikke. Hjelmen min solgte jeg sammen med siste MC. Frykter som regel ikke alt for mye. At vi nå snakker om at noen har trodd at liv står på spill er helt nytt for meg. At vann på...
  15. Stig Berntsen

    Advarsel - farlig kjøler på Grainfather

    Takk for hjelpen, klarere blir ikke poenget mitt.
  16. Stig Berntsen

    Advarsel - farlig kjøler på Grainfather

    Jepp, og de tar ganske åpenbart selvkritikk for rotete/uklar dokumentasjon. Så jeg vil ikke kalle dette en bagatell og brukerfeil.
  17. Stig Berntsen

    Infeksjon og villgjær

    Hvordan endte dette? Fått brygget og løst problemet uten å bestille Anticimex for å behandle bryggerommet? Det er alltid interresant med oppføling av slikt som dette -for det virker på meg å være en smule overdrevet å råde folk til å vaske ned hele rommet, alt utstyret +++ 2-3 ganger. Som regel...
  18. Stig Berntsen

    Ny Speidel 20 og 50

    De omtaler gjæring i samme video, men det er ikke samme maskin. De har gjæringsdunker på gang med kontroller slik at man kan lage gjæringsprofiler osv. Akkurat slik man gjør med STC-1000+, Brewpi osv. Så - nei, det er ikke en del av kompaktmaskinen. Se nøye på video så ser dere at det er en...
  19. Stig Berntsen

    Ny Speidel 20 og 50

    Om du har brygget på GrainFather så har du brygget på en maskin med samme "konsept". Speidel har en del funksjon for automatikk og alarm innebygget. Utover dette så er alt som på andre kompaktbryggere. Det er kun mesking / kok / kjøling av vørter som skjer på Speidelen, resten må du gjøre som...
  20. Stig Berntsen

    Advarsel - farlig kjøler på Grainfather

    Hadde du lest innlegget til TS litt grundig, så ser du at han skriver "kjøleren var plassert på toppen av slangen, som angitt i boka" -- dette hopper du bukk over. Du har allerede bestemt på forhånd at en eller annen er dum i hodet. Du fortsetter videre i samme stil ved at du eksemplifiserer...
Tilbake
Topp