Søkeresultater

Takk for svar! Skal prøve Beersmith og se hva den lander på :)

Sett at, rent hypotetisk naturligvis, man frem til nå kun har kjøpt ferdige oppkvernede ølsett hvor man kun kjenner totalvekten av malten, og derfor ikke får regnet ut noen videre presis effektivitet? Kjører BIAB med 30 liters-kjele, og har i løpet av de siste bryggene truffet temmelig bra på...

Trolig et dumt spørsmål, men kan noen si hva total malt- og humlemengde skal være ved f.eks 25 liter sluttvolum? Resten skal jeg klare selv :rolleyes:

Sånn sett er det vel bedre å overpitche enn det motsatte :D Dersom resultatet blir fint, medvinden er med meg og jeg har sola i ryggen skal det fraktes en dose til Stavanger i anledning What's Brewing!

Godt spørsmål! Sånn som jeg har forstått det er det å gradvis justere ned temperatur i gjæringskar (typ 1-3 grader pr døgn for å ikke stresse gjæren) for å få bunnfelling, og dermed en klarere øl. Som sagt, første gang :rolleyes:

Will do! Startet faktisk coldcrashing nå for første gang.

Til forskjell fra min forrige batch som stoppet på for høy FG (trolig pga underpitching (og/eller for lite oksygen)) er det jo greit å også oppleve det motsatte. Den forrige var en 7Fjell Vinter, og den har etterhvert utviklet seg til å bli temmelig velsmakende :)

Og som en tilleggsinfo: tok nettopp en kontroll på hydrometeret med destillert vann. Det er så korrekt som det kan bli på en kjøkkenbenk i Fyllingsdalen :cool:

- Mesken holdt 71 grader ved innmesk, og etter 5 minutter var det 67 grader i senter av mesk, og litt andre steder i mesk (30 liters kjele, 6kg malt, ikke grusomt intimt i mesken). Ca halvveis i mesketid var det 65,5 grader, og faktisk forlenget jeg mesketid med 10 minutter. Kjelen er i seg...

Hei, alle kloke hoder Håper noen kan bidra med et svar her. Nå er det mulig dette allerede er omdiskutert, men etter noen søk i forumet fant jeg ingen tråder som ga noe eksakt svar. Årsaken til spørsmålet er at jeg har satt en Vestbrygg Nelson Pale Ale (OG 1.052, FG 1.012), og alt gikk etter...

Svartediket står på listen her også, men skal ha en Pale Ale mellom. Har malt meg inn i et hjørne med 1 x Vinter og 2 x juleøl, så nå må det settes noe som ikke må lagres særlig lenge! Hvordan lagret du Vinter? Romtemp eller kjølig?

Oh lord... Ny prøvesmak. Fin mengde kullsyre, smaken har modnet. Nå skal resten få stå i ro i noen uker til i et svalt rom, så gleder jeg meg til å smake på den igjen :D

Jeg leste at det er noen spesielle usmakpiller (!), så jeg antok at de blandes ut i vann for å "rendyrke" usmaken. Men ærlig talt aner jeg ikke :rolleyes: Edit: d'oh! Alle som venter på avholde usmakkurs kan snart glede seg til å få kjemikaliene som skal tilsettes ølet. Spesiallagde sett med...

På ingen måte (for min del) :)

Da kan jeg ikke. Noe jobbgreier jeg ikke kan skippe. Forsøker meg med 18. okt eller 8. nov ☺

Har vi en dato?

Til info er det i Løvåsen i Fyllingsdalen, så det er gode bussforbindelser og brukbart med parkeringsplasser

2 lokaler har vi! Enten 1500,- (+500 i depositum) eller 1250,- (+500 i depositum). Det blir hhv 187,- eller 156,- pr pers hvis vi er 8 stk. Depositum kan jeg i så fall ta meg av. Er det aktuelt?

Har utleielokale i borettslaget, men det er ikke gratis. Kan sjekke priser!

Vet man noe om hvor og når dette blir?