Søkeresultater

Grunnen til at kaldtrekking er å foretrekke er for å unngå for mye syre i kaffen. Syren blir visst for fremtredende i øl når brygget på vanlig trakter/presskanne.

Filteret passer inni standardkjøleren til Speidel.

Finnes det en tilsvarende tabell over humleutbytte, men knyttet til Tinseth. Syntes det er kjekt å kunne sitte å kludre oppskrifter manuellt også:-)

Har heller ikke skjønt hvorfor folk ikke liker kranen som følger Speidelen, har jo fungert fint…. helt til i går. Da begynte det å dryppe jevnt og trutt. Speidelen var ny i mars 2014.

Brygget med toppen snudd idag, fikk plutselig dårlig "flow" og måtte foreta en nødmanøver - flaks jeg kikket innom denne tråden igår:-) Problemet var at risten kom for høyt opp, der hvor maltrører bøyes litt utover på toppen, så det snek seg litt malt igjennom. Men fikk satt en liten...

Tenkte innenfor smaksmessigt, redd cara og crystal ville bli for fremtredende. Akkurat ferdig med bryggedagen. Det ble et rent Nelson brygg med kun Maris Otter malt, brukte warrior som bitterhumle. 24,5 liter i gjæringskaret er ny pers på min Speidel 20. OG=1051 IBU 40.

Bruker speidel 20 så jeg er vel på max maltmengde. Kan jo alltids spare malten til et brygg senere, så det går uansett ikke i søplebøtta:-) Jeg fikk vel 250 gram med ekstra cara og crystal enn det som var planen, helte rett og slett fra feil kopp når jeg blandet malt. Jeg har ingen stor...

Heisann. Skal brygge i morgen og veide og blandet maltet som skal i maltmølla i kveld. Greide å få med mer cara og crystal enn planlagt, av og til burde man bruke god tid når man driver med slikt. Trodde jeg tilsatte 200 gram cara 30 :-0 Blandingen ble som følger: 2500 gram pilsnermalt 2500...

Har brygget en IPA som endte med en OG på 1070. Har brukt wlp 001 gjær, satte en gjærstarter på magnetrører. Den ble mesket på 66C i 60 minutter. Har brukt 6 kg MO palemalt, 300 gram cara 30 og 100 gram crystal 120. Virker som den har stoppet på 1017, har ligget stabilt der i noen dager nå. Er...

Kjøpte meg noen 7 fjell mon plaisir pale ale i går. Ikke bare var dette et fantastisk brygg, men jeg likte virkelig disse flaskene. Noen som vet om man kan få kjøpt disse noen sted? Ser bryggselv har longneck 0,33, men usikker på om dette er samme flasken. Har tidligere kjøpt noe jeg trodde var...

Denne juleølen til Gahr er sannsynligvis det beste som noengang har kommet ut av min Speidel, problemet blir å la dette ølet stå i fred frem mot jul:-)

Kort maltrør til Speidel 20 var interessant, plass til max 3 kg malt.

Mulig det er nevnt tidligere i denne tråden, men testet følgende med hell. Kokende vann på flaske i ca 2 min. Deretter stålull med litt zalo. Limet borte på 20 sekunder. Har fungert som smurt på Nøgne Ø, Kinn og Færder.

Jeg betalte 125$ (750 kr) inkl frakt. Deretter moms og toll når det kom til norge. Ca 1000,- kr totalt. Jeg bestillte direkte fra Utah Biodiesel Supply.