Søkeresultater

Gratulerer! Der har du fått deg eit stykk jævla bra bryggeri! Gler meg til å lesa erfaringane og sjå bilder!

Desinfiser med kokende vatn rett i bøtta. Gjæringskar er laga av næringsmiddelgodkjent plast som toler varme svært godt. Bare pass på å ikkje riste karet med kokende vatn i  ;). Eg bruker også dusjslangen til å skylle etter vasking med lut. Fungerer knall det så lenge man desinfiserer etterpå...

Nå er eg enda meir sikker, hvis bilde er riktig er dette ikkje full port. Ser man på bilde nede på sida(sjekk link), så ser man eit bilde av insida fra ventilen. Og der ser man at dimensjonen skrumper inn ganske mykje der hvor kula vrir seg. På full port kraner er det lik dimensjon igjennom...

hmm.. :jaha: Mulig det er feil bilde??? For eg er temmelig sikker på at den ventilen på bilde er ein Compact 1/2" ball valve, som eg meiner ikkje er full port.

Ein ting man burde tenke på hvis man skal kjøpe dei kuleventilene der er at dei ikkje er full port, og vil da lettere tette seg. Eg er ikkje 100% sikker, men eg har ihvertfall alltid styrt unna slike kompakte 1/2" ventiler fordi eg meiner å ha lest eit sted at dei ikkje har "god nok" dimensjon...

Flott med video! Fikk også sett eit par flotte klipp fra flyging med mikrofly på youtube sida di. Far min bur i Lier, og har utsikt til ei viss flystripe på ein gard, har observert ein del mikrofly der, og det ser mildt sagt utrulig gøy ut :ilike: !  

Columbus og Amarillo  :namnam: .

Er det 2" stem på den? Isåfall går det fint an å lage eit in-line system slik som eg har på mitt meskekar. Da slipp du å lage hol i kjelen.

Anbefaler deg å prøve ut ein ny humle. Slik at du får litt variasjon, samt blir kjent med smak og aroma av ei ny humle. Columbus er ypperlig som singelhop. Men du må sjølvsagt bestemma sjølv  :) .

Jo, slik Kinn gjør det er eg kjent med(gjære i åpent basseng til stormgjæring er over og flytte til lukka tank for modning),  men spørsmålet var eigentlig om Gahr meinte at det var vanleg å gjære åpent (som på bilde) gjennom heile gjæringforløpet, eller om det var vanleg å gjære med...

Men du setter på gjærlåsen med vatn etter stormengjæring? Korleis Åpent? Åpent kar med fritt innsyn, eller bare gjæring som ikkje er lufttett? Det vanlegaste er vel å gjære i åpne kar til stormgjæring er over, og så flytte ølet til luftette tanker for modning, eller?

Eg har gjort det konsekvent i ein måned no, bare får å sjå om det har noko negativ innvirkning. 5 batcher med gjærlås og lokk, men uten vatn. Ingen tegn til infeksjoner eller okydering i noken av dei brygga. Skulle jo tru at så lenge det er "overtrykk" i karet vil verken oksygen eller...

Hvor mørk vil du at ølet skal bli? Eg trur noko rundt 20-30g vil holde, og med crystallmalten i tilleg så vil nok brygget bli amber i fargen. EDIT: Kva bryggesoftware bruker du (om du bruker det da)? Fargeverdiene i forskjellige program kan vere nokså feil. Foreslår at du sjekker programmet...

Blondness? Edit: googla og fant ut kva du meinte (lenge sia sist engelsktime) , og at "Internasjonal Blondness Units" gjaldt Belgiske øl  ;) Edit2: Beklager for ukonstruktive innlegg i tråden din tor.gilje.

Bare å sei ifra hvis du vil låne trinnbor eller holstansar(3/16"), da treng du jo bare ein drill. Ellers vil eg tru at den kjelen er ganske tynnbunna, men det gjer ikkje noko så lenge den fungerer på induksjon?

Og hvis man brygger stout, "International Blackness Units"  ;D .

Du skal jobbe hardt for å få fargen til å vise 23 IBU  ;D. Med mine utregninger får du ca. 31 EBC av 0,3kg av kvar til 25L. Og det vil eg sei er midt i blinken for ein amber. Og så vil nok smaken vere meir balansert med 0,3kg av kvar type.

Kanskje også redusere crystal og caramelmalt mengden til for eks. halvparten (0,3kg av kvar type). Også einig i at us-05 er å foretrekke til dette ølet.

Det hadde jo vert heilt supert! 

Ein speidel altså  ;D